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Velette della linea Kamut® di Sottolestelle è dedicata al grano korasan kamut (vd schede di approfondimento), un antenato del grano duro, ricco di fibre, di proteine vegetali, di Magnesio, di Zinco e di Selenio, un potente antiossidante. Il Khorasan Kamut® contiene glutine, pertanto non ne è consentito l’uso ai celiaci.
Queste leggerissime sfoglie senza lievito sono ideali da sgranocchiare in qualunque momento della giornata o per accompagnare i pasti in alternativa al pane.
Ingredienti: farina di grano duro Khorasan Kamut®, olio extra vergine di oliva a bassa acidità, rosmarino, sale.
Marchio: Sottolestelle
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