La Spirulina (Arthrospira Platensis) è un alga acquatica microscopica di colore azzurro verde e di forma spiroidale nota già da tempo per le sue proprietà nutrizionali e terapeutiche. Possiede infatti un elevatissimo contenuto di proteine di alta qualità ma anche una enorme varietà di elementi nutritivi quali vitamine, minerali, acidi grassi Omega-3, oligo elementi, antiossidanti ed enzimi che la rendono ideale in caso di deficit nutrizionali, infezioni, artriti, anemie, stress e stanchezza.
Pur contenendo più ferro e proteine della carne, è molto più digeribile e può essere assunta da vegetariani e vegani.
La Spirulina è una fonte immediata di energia, essendo ricca di ferro, vitamina B1 e B2: aiuta infatti a recuperare la forma fisica, l’energia e la vitalità, tonificando i muscoli.
Grazie alla presenza poi della fenilalanina, un particolare aminoacido, è indicata nelle diete ipocaloriche poiché induce un immediato senso di sazietà, smorza la fame nervosa, regolarizza il colesterolo e permette all’organismo di assorbire meno cibo.
Promuove la regolarità intestinale e aiuta l’organismo ad eliminare tossine.
Possiede infine spiccate proprietà antinfiammatorie e antivirali poiché contrasta la riproduzione dei batteri e consente di potenziare il sistema immunitario sottoposto agli attacchi degli agenti patogeni.
E’ 100% vegetale e quindi adatta all’alimentazione vegetariana/vegana alla quale apporta proteine vegetali e vitamina B12.Un integratore utile a completare l’alimentazione moderna sempre meno equilibrata, frettolosa e povera di micronutrienti.
In negozio potrete trovare diversi integratori a base di spirulina, sempre proveniente da coltivazioni biologiche controllate, tra cui:
- Spirulina di Marcus Rohrer (ACQUISTA ON LINE)
- Spirulina biologica in polvere di Severino Becagli, vegan e made in Tuscany
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Fonte foto 1 www.veganmuscle.it
Fonte foto 2 www.famideal.it
