SOIA VERDE 500 gr BAULE VOLANTE

Esistono diverse varietà di soia: quella gialla, più comune, e quella nera, più rara. Altri semi, spesso definiti soia, appartengono in realtà alla famiglia dei fagioli: è questo il caso della cosiddetta soia verde, ossia il fagiolo mung, dall’aspetto simile a lenticchie verdi.

I Fagioli Mung Verdi o soia verde sono estremamente ricchi di sostanze nutritive, omega 3 e omega 6 e sono molto proteici.

Facilmente digeribili, si caratterizzano per un sapore delicato, quasi dolciastro.

Lasciando germinare i Fagioli Mung è possibile ottenere deliziosi germogli di soia, una miniera vitale di enzimi fondamentali per il metabolismo umano.

Prima della cottura non necessitano di ammollo.

Ingredienti: *fagioli mung, *da agricoltura biologica

Marchio: Baule Volante