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I legumi sono i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle Leguminose e sono una vera fonte di ricchezza a livello nutrizionale poiché contengono fibre,vitamine e ferro. Se accostati, nello stesso pasto, ai cereali forniscono all’organismo delle proteine complete.
I borlotti sono i classici fagioli dalla buccia rossastra più o meno screziata; è una varietà da sempre utilizzata nel Nord e Centro Italia.
Questi fagioli borlotti, già pronti e senza sale, si adattano a diverse ricette ma, per un contorno veloce, possono essere consumati anche così come sono.
Ingredienti: *fagioli borlotti, acqua.*da agricoltura biologica
Marchio: Il Nutrimento /Probios
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