Vellutata antigelo

In queste giornate gelide, caratterizzate da temperature rigide e neve quasi in tutta Italia, vi proponiamo  una zuppetta proteica, calda calda e facile da realizzare: sapevate che una corretta alimentazione è alleata del gelo tanto quanto i maglioni e le sciarpeProvate questa deliziosa vellutata speziata con zucca e lenticchie rosse!

Ingredienti per 4 persone
  • 400 gr di zucca da agricoltura biologica
  • 300 gr di lenticchie rosse decorticate da agricoltura biologica
  • 1 patata da agricoltura biologica
  • 1 cipolla da agricoltura biologica
  • 1 carota da agricoltura biologica
  • 1 costa di sedano da agricoltura biologica
  • 1 cucchiaino di curcuma da agricoltura biologica- 1 cucchiaino
  • 1/2 cucchiaino di cannella da agricoltura biologica
  • Olio evo da agricoltura biologica – q.b.
  • Sale e pepe – q.b.
Preparazione

Cuocete le lenticchie rosse in una pentola con acqua, sedano e carota fino a quando non saranno ridotte in crema: bastano 20 minuti! Nel frattempo tagliate a cubetti la zucca, il porro, la patata e fateli rosolare per un paio di minuti in un tegame con olio, curcuma e cannella. Aggiungete un poco di acqua calda per facilitare la cottura, chiudete con un coperchio e lasciate cuocere all’incirca per 15 minuti. Quando la zucca e la patata saranno ben cotte, unite le lenticchie e frullate tutto con un mixer ad immersione. Aggiustate di sale e pepe e aggiungete, se vi piace, un filo di olio e.v.o. a crudo prima di servire ben calda, magari con dei crostini di pane.

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Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

 

Fonte foto 1 thesoupsolution.ca

Il Bioforno del Borgo

Da pochi giorni è disponibile da Solonatura il pane del Bioforno del Borgo!
Il Bioforno del Borgo si trova a Ponzano Romano ed è un piccolo laboratorio che propone pane biologico da farine biologiche certificate e macinate a pietra, di grani moderni e antichi (il principale fornitore delle farine è il Molino Silvestri Vinicio).
Michele Santamaria è il fornaio che con passione crea e sforna gustosi pani  lievitati a pasta madre.
Viene utilizzato, infatti, solo lievito madre biologico per rispettare i tempi di maturazione e per restituire al pane un gusto perduto e una digeribilità ottimale.
I tempi di maturazione dell’impasto vanno da un minimo di 6 ore a un massimo di 15 ore. Questo tipo di lievitazione, inoltre, garantisce la durata del pane nel tempo: se conservato in luogo asciutto e alla giusta temperatura può durare fino a 7 giorni.
Da SoloNatura, il martedì e il venerdì , troverete:
  • Pane di Grano Tenero 1 Bio
  • Pane di Grano Duro Bio
  • Pane del Senatore Cappelli Bio
  • Pane all’Avena Bio
  • Pane dei 5 Cereali Integrali Bio
  • Pane Integrale di Grano Tenero Bio
  • Pane Integrale di Segale Bio
  • Pane di Miscela di Cereali Integrali Bio
  • Pane Bio di Grano Tenero “1” con semi di Lino
  • Pane Bio Integrale di Grano Tenero con semi misti
  • Pane Bio ai 5 cereali Integrali con semi misti

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Fonte foto 1 www.lifegate.it

Rigenerare l’aria degli ambienti chiusi in Inverno

La linea i Balsamici di Flora è composta da prodotti naturali e specifici che aiutano a facilitare la respirazione nelle stagioni umide e fredde: purificano e rigenerano l’aria, facilitano la respirazione, leniscono, umidificano, rigenerano.

Tutti i prodotti della linea i Balsamici sono caratterizzati dalla presenza di oli essenziali 100% puri di menta (Mentha x piperita), eucalipto (Eucalyptus globulus) e timo (Thymus vulgaris e Thymus serpyllum), oltre ad altri selezionati in modo specifico, prodotto per prodotto.

Questa settimana in offerta da SoloNatura con lo sconto del 20%

Gel balsamico 50 ml Flora, a base di oli essenziali balsamici, puri 100%, che favoriscono la respirazione.
Dona un aiuto immediato al respiro, grazie ai pregiati oli essenziali 100% puri, naturali e totali dalle spiccate note balsamiche, fresche e purificanti. Con pratico applicatore roller.
Modalità d’uso: Applicare, anche più volte al giorno, direttamente su petto e schiena per infondere le note balsamiche degli oli essenziali puri 100% sul corpo.
Componenti funzionali: Oli essenziali 100% puri, naturali e totali di eucalipto* (Eucalyptus globulus), ravintsara* (Cinnamomum camphora), niaouli* (Melaleuca viridiflora), mirto (Myrtus communis), timo bianco* (Thymus serpyllum), pino silvestre* (Pinus silvestris), lavanda ibrida** (Lavandula hybrida), menta piperita* (Mentha x piperita). Ingredienti provenienti da Agricoltura Biologica* e Biodinamica** Controllata.
Non contiene: Conservanti, PEG, derivati dal petrolio, profumi e sostanze sintetiche.
Certificazioni Bio e Vegan

Diffusore elettrico I balsamici 25 ml Flora, con oli essenziali 100% puri, naturali e totali che favoriscono la respirazione.
Per purificare e rinfrescare l’aria degli ambienti domestici e favorire piacevolmente la respirazione. Efficace negli ambienti chiusi anche in presenza di anziani e bambini. Durata del prodotto 200 ore. Adatto per una stanza di 16 mq circa. Non è necessario aerare l’ambiente prima di soggiornarvi. E’ sicuro per grandi e bambini.
Componenti funzionali: Oli essenziali 100% puri di garofano, abete rosso, menta piperita e pino pumilio.

Ricarica ambiente balsamica 25 ml Flora
Da utilizzare con diffusore elettrico Flora. Miscela balsamica con oli essenziali 100% puri, naturali e totali che favoriscono la respirazione.
Durata del prodotto 200 ore. Adatto per una stanza di 16 mq circa.
Componenti funzionali: Oli essenziali 100% puri di garofano, abete rosso, menta piperita e pino pumilio.

L’olio essenziale di menta  è caratterizzato da un profumo che ha la capacità di rinfrescare il naso e la mente ma, allo stesso tempo, anche di influire sul chakra del cuore , alleggerendolo e liberandolo da stress e tensioni.

L’olio essenziale di timo si ottiene per distillazione in corrente di vapore da tutta la pianta in fiore. Caratterizzato da un profumo forte, fresco, balsamico, con lievi note speziate. L’aroma del timo va a stimolare la parte razionale del cervello, dona dinamismo e tono. L’olio essenziale di timo possiede notevoli proprietà tonificanti e stimolanti sulle difese immunitarie del nostro organismo.  Inoltre, tale olio essenziale è noto per le sue proprietà antiossidanti, purificanti e lenitive e pertanto, per aiutare a contrastare i sintomi da raffreddamento.

L’olio essenziale di eucalipto è l’olio balsamico più conosciuto. Ottenuto per distillazione in corrente di vapore dalle foglie, questo olio essenziale presenta spiccate proprietà purificanti, sebo-riequilibranti; rinfresca e rafforza, deodora e lenisce. Noto per una buona attività contro gli agenti patogeni, è un aiuto prezioso in caso di problemi da raffreddamento, di raucedine e afonia.

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Fonte foto 1 www.flora.bio