Polpette di fagioli

/in , /da

Volete convincere i più piccoli ad assaggiare i fagioli oppure stupire a cena i vostri amici onnivori?

Provate le nostre polpette di fagioli, deliziose, semplici ed economiche!

Ingredienti:

  • 250 gr di fagioli cotti da agricoltura biologica
  • 50 gr di parmigiano o formaggio vegetale grattugiato da agricoltura biologica
  • basilico da agricoltura biologica
  • semi di sesamo da agricoltura biologica
  • pangrattato da agricoltura biologica
  • olio di semi da agricoltura biologica (per l’eventuale frittura)
  • sale & pepe qb

Preparazione:

Sgocciolate i fagioli dal barattolo (o dopo averli cotti) e, dopo averli messi nel mixer insieme al parmigiano ed al basilico, frullate. Con questo composto omogeneo, formate delle piccole polpette che passerete in un mix di pangrattato e semi di sesamo. A questo punto potete scegliere di cuocere le polpette in padella, con un poco di olio di semi, fino a quando non saranno croccanti e dorate oppure di cucinarle in forno, all’interno di una pirofila per circa 15 minuti.

Se vi è piaciuto questo articolo regalateci un like sulla pagina FB, iscrivetevi al gruppo FB, continuate a seguirci sul nostro blog oppure fate un giro sul NOSTRO NUOVISSIMO SHOP ON LINE.

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

Per acquistare on line i nostri prodotti visitate www.solonatura.bio

Fonte foto 1 www.misya.info

Cioccolato Vivani: buono da mangiare, bello da regalare.

/in , /da

La fabbrica di cioccolato Vivani, nata in Germania nel lontano 1895, ha iniziato 13 anni fa a produrre solo cioccolato biologico, controllando l’intera filiera, dalla raccolta delle fave di cacao alla vendita.

Vivani sostiene le economie locali nei paesi produttori di cacao, pagando ai contadini un prezzo giusto per le materie prime  e per il loro lavoro.

Grande attenzione viene dedicata inoltre anche al packaging, curato in maniera originalissima dalla pittrice tedesca Annette Wessel.

Il cioccolato Vivani viene realizzato senza l’utilizzo della lecitina di soia come emulsionante, per escludere completamente la presenza di Ogm nell’impasto.

L’uso dello zucchero grezzo di canna come dolcificante consente l’apporto di più minerali e il mantenimento totale del gusto originario del cacao.

Da SoloNatura sono disponibili diverse varietà di cioccolato Vivani, acquistabili anche on line.

Fonte foto 1 : www.bloghealthydiet.info

“Panettoni” vegan? Eccoli!

/in , /da

Il panettone, insieme con il pandoro, rimane uno dei simboli indiscussi delle festività e delle tradizioni natalizie.

Di origine settentrionale, è ormai disponibile in numerosissime varianti con o senza uvetta, ai canditi o semplice, con creme di ogni tipo.

Da SoloNatura abbiamo scelto per voi alcuni deliziosi dolci vegan, esclusivamente biologici, che potrete gustare la notte di Natale al posto del panettone tradizionale.

Dolce natale-go-vegan-panettone-farro-v10

  • Dolce Natale Go Vegan Christmas di Farro Probios 500 gr – ACQUISTA QUI Un dolce a base di farro, tipico della tradizione natalizia Italiana. Per chi vuole festeggiare il Natale nel rispetto della vita e nella tutela dell’ambiente, Probios affianca ai dolci natalizi più tradizionali la versione vegan con la gamma GOvegan. I nuovi dolci di natale Vegan Christmas sono a lievitazione naturale, con sciroppo d’agave. Ingredienti: *farina di farro, *uvetta sultanina, *sciroppo d’agave, *olio di semi di girasole, *lievito madre di pasta acida di farro (*farina di farro, acqua), *farina di soia, burro di karitè, *malto d’orzo, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di agrumi, sale marino, aroma naturale di vaniglia.*biologico

 

grangusto-vegano-con-gocce-di-cioccolato-500g-147907

  • Dolce di Natale – Grangusto Vegano con Gocce di Cioccolato, 500 gr, Verde e Bio- ACQUISTA QUI prodotto con pasta madre, farine di farro e timilia e gocce di cioccolato. Condito con olio di girasole e profumato con olio essenziale d’arancia.  Ingredienti: farina di farro 26%*, sciroppo d’agave», farina di grano duro timilia* 13%, gocce cioccolato* 12,4% (pasta di cacao*, zucchero*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole), margarina * ingrediente biologico.

dolce-di-natale-grangusto-pere-cacao-e-gocce-di-cioccolato-148407-1

  • Dolce di Natale – Grangusto Pere, Cacao e Gocce di Cioccolato, 500 gr, prodotto con ingredienti vegani scelti con cura: il lievito di pasta madre (rinfrescata ogni giorno con acqua e farina), le farine con cereali antichi (Farro e Russello), la margarina a base di Burro di karitè. Le 24 ore di lenta lievitazione, fanno di questo dolce l’eccellenza da portare in tavola per le feste.

Se vi è piaciuto il nostro articolo, regalateci un like sulla pagina FB, iscrivetevi al nostro gruppo FB o continuate a seguirci sul nostro blog.

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

Per acquistare on line i nostri prodotti visitate www.solonatura.bio