Insalata con spinaci e zenzero

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Ora che la primavera sta arrivando, sentiamo la necessità di consumare pasti più leggeri, composti da alimenti depurativi che aiutino l’organismo a liberarsi dalle tossine accumulate durante la stagione invernale.

Per questo vi proponiamo oggi un’ottima insalata di zenzero e spinaci, ricchi di ferro e sostanze antiossidanti.

Ingredienti:

  • 200 gr di foglie tenere di spinaci da agricoltura biologica
  • 3 carote da agricoltura biologica
  • 80 gr di fagioli cannellini da agricoltura biologica già lessati
  • radice di zenzero fresco da agricoltura biologica
  • succo di limone da agricoltura biologica
  • olio e.v.o

Preparazione:

Lavate con cura le foglie di spinaci e, dopo averle asciugate con un panno, ponetele in una ciotola. Aggiungete le carote -grattugiate o tagliate a julienne- e i fagioli cannellini già lessati. Insaporite con radice di zenzero fresca grattugiata, succo di limone o salsa di soia  e un poco di olio extravergine di oliva.

Buon appetito!

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Fonte foto 1 www.education.com

 

Spinaci al forno

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È arrivata la stagione degli spinaci ma siete stufi di mangiarli lessi o ripassati in padella?
SoloNatura vi regala oggi una ricetta creativa e originale per preparare gli spinaci al forno!

Ingredienti

  • 500 gr spinaci da agricoltura biologica
  • 250 gr pomodorini maturi da agricoltura biologica
  • 2 uova da agricoltura biologica
  • sale, pepe e origano q.b.
  • olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica
  • parmigiano o formaggio vegetale grattugiato da agricoltura biologica

 

Pulite e lavate gli spinaci, scottateli in pochissima acqua e lasciateli raffreddare, dopo averli scolati.
Scottate anche i pomodorini in acqua bollente e mescolateli con un po’ di sale, origano, sale e olio.
Disponete gli spinaci con i pomodori in una pirofila precedentemente oliata e versateci sopra i pomodorini aggiungendo, se avete voglia, il formaggio grattugiato.
Infornate in forno preriscaldato, per poco meno di 10 minuti.

 

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Fonte foto 1 www.decanter.rai.it

 

Cipolle gratinate

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Una ricetta molto semplice e stuzzicante che può essere servita come contorno o come antipasto.

Ingredienti:

  • 1 kg cipolle piatte da agricoltura biologica
  • 100 ml di aceto di mele da agricoltura biologica
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato vegetale
  • 2 cucchiai di pangrattato da agricoltura biologica
  • olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica
  • sale e pepe qb

Sbucciate le cipolle e fatele cuocere in acqua bollente e aceto per circa 20 minuti: non dovranno essere troppo morbide, perché termineranno la cottura in forno.

Scolate le cipolle, tagliatele a metà e adagiatele in una teglia, foderata di carta forno.

Cospargete le cipolle con il formaggio e il pangrattato. Salate, pepate, condite con olio e cuocete in forno a 180° per circa 10 minuti.

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Fonte foto 1 https://primochef.it/

Come ridurre il consumo di zuccheri

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Gli zuccheri sono una fonte importante di energia ma, se assunti in quantità eccessive, possono e contribuire ad alcune patologie come il diabete, l’aumento del colesterolo e l’obesità.

È importante per questo ridurre in maniera significativa gli zuccheri aggiunti e raffinati a favore di scelte alimentari più sane e naturali.

Quando parliamo di dieta senza zuccheri non ci riferiamo infatti all’idea di eliminare frutta o verdura, latticini ma a diminuire l’assunzione di zuccheri aggiunti come ad esempio i dolcificanti, lo zucchero da tavola, lo sciroppo di mais e gli zuccheri presenti tutte le farine raffinate)

Gli zuccheri naturalmente presenti in frutta, verdura, latticini invece sono una parte fondamentale di una dieta equilibrata perché forniscono al nostro organismo anche fibre, vitamine e antiossidanti essenziali per il benessere corporeo complessivo.

Per iniziare un processo di disintossicazione dell’organismo e ridurre le quantità di zucchero ti consigliamo di :

  • evitare l’utilizzo dei dolcificanti, in particolare dell’aspartame
  • assumere quantità corrette di carboidrati complessi e fibre (cereali e farine integrali, legumi, frutta)
  • ridurre l’assunzione di zucchero, iniziando dagli alimenti ricchi di zuccheri semplici, come bibite, alcol, bevande, gassate, succhi di frutta, dolciumi e farine raffinate.

Quaesta settimana da SoloNatura tutta la linea SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI di Probios è scontata del 10%: approfittane!

Zuppa di cipolle

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Una ricetta tipica della cucina francese, nata come piatto povero ma ormai considerata come un piatto di alta cucina.

Proviamo a prepararla insieme!

Ingredienti:

 

Tagliate le cipolle a fette sottili e lasciatele appassire in padella con del burro per 10 minuti circa. Quando sono diventate morbide aggiungete della farina e poi sfumate con il brodo e, se vi piace, con un po’ di vino bianco. Mescolate con un cucchiaio di legno fino a far assorbire completamente la farina.
Lasciate cuocere ancora per almeno 30 minuti a fuoco moderato, con un coperchio, aggiungendo man mano il brodo rimasto. La vostra zuppa morbida, densa e delicata è pronta! Salate, pepate e servite con crostoni di pane.

 

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Fonte foto 1 www.veggiesbycandlelight.com/

Tea tree oil per afte, denti e gengive

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Il Tea Tree oil è un olio essenziale estratto da una pianta nativa australiana che si chiama Melaleuca Alternifolia (per scoprirne tutte le proprietà clicca qui)

Si rivela molto utile anche  in caso di affezioni orali è possibile sfruttarne le proprietà: 

  • In caso di afte e stomatiti: può essere utilizzato puro applicato sulle singole afte con un cotton fioc ben imbevuto (la sensazione di bruciore nell’applicazione è normale); oppure può essere diluito in acqua e utilizzato come collutorio.
  • In caso di herpes labiale: tamponature di Tee Tree oil nella fase iniziale (quando si inizia a sentire il labbro caldo, “che tira” e pruriginoso) aiutano a sviluppare una lesione herpetica meno aggressiva, anche una goccia direttamente sulla ferita ha un valido potere lenitivo e curativo.
  • In caso di infiammazione gengivale: il Tea Tree oil ha comprovate capacità antinfiammatorie e antibatteriche e può essere applicato direttamente sulle gengive o utilizzato diluito come collutorio per un’importante azione lenitiva, calmante e disinfettante.

Nel quotidiano, 1 goccia di albero del tè e una goccia di limone sullo spazzolino da denti prima del dentifricio e poi lavate i vostri denti.

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Fonte foto 1 https://www.sicoi.it/

Mal di schiena da sedentarietà e stress?

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Negli ultimi anni molte e molti di noi, costretti a sedere per ore di fronte alla tastiera, con poco tempo per praticare attività fisica,  devono confrontarsi con vari malesseri come il mal di schiena, accresciuto dallo stress e dalla postura sbagliata per le troppe ore trascorse di fronte agli schermi.

Per porre rimedio a tale situazione è fondamentale assumere comportamenti in grado di migliorare la salute della schiena.

Se si trascorrono molte ore seduti al computer, ad esempio, è bene alzarsi spesso, fare qualche passo e magari anche un po’ di stretching per il collo e le braccia. Quando si sta seduti, poi, i piedi devono essere poggiati a terra (il ginocchio deve formare un angolo di novanta gradi) e bisogna evitare di lasciar scivolare il bacino sulla sedia.

Alcuni esercizi di stretching in casa possono aiutare: è sufficiente utilizzare un materassino da yoga e cercare on line un tutorial adeguato.

Tra i rimedi naturali migliori per lenire i dolori alla schiena c’è sicuramente l’arnica montana che si caratterizza per una potente azione anti-infiammatoria. Con pomate e unguenti a base di Arnica, infatti, è possibile effettuare massaggi direttamente sulla zona dolorante, per abbassare l’infiammazione e alleviare soprattutto i dolori muscolari.

Un’ottima tisana contro il mal di schiena, invece, è quella di Sambuco da bere due o tre volte durante l’arco della giornata.

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Fonte foto 1 www.dd-clinic.com

Il profumo afrodisiaco degli oli essenziali

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Nel gioco della seduzione gli odori, i profumi e gli oli essenziali rivestono un ruolo fondamentale, per accendere il desiderio ma anche per rilassarsi. Da sempre, infatti, l’odore influisce sulla scelta del partner, tra le persone come nel mondo animale.

Sebbene le scelte legate all’olfatto siano quanto mai soggettive, esistono alcuni oli essenziali che in base alla loro fragranza specifica accendono la vitalità e l’energia legate alla sfera sessuale.

Tali oli possono essere utilizzati come profumi veri  e propri, mettendo alcune gocce direttamente sulla pelle, ma anche per aromatizzare creme, oli da massaggio, bagni caldi o per profumare l’ambiente attraverso appositi diffusori o umidificatori.

Gli oli più indicati a risvegliare i sensi sono:

  • Olio di essenziale di ylang ylang , caldo, floreale, femminile, agisce sui blocchi emotivi liberando la gioia di vivere
  • Olio essenziale di patchouli, che aiuta a gestire l’ansia e  stimola la produzione di endorfina
  • Olio essenziale di sandalo, antidepressivo ed euforizzante
  • Olio essenziale di zenzero che riscalda il corpo e i sensi
  • Olio essenziale di Cannella della Cina antisettico polivalente ma anche tonico potente per il sistema nervoso e stimolante generale

Per realizzare un olio afrodisiaco potete mescolare in 100 ml di olio di nocciola o di macadamia

  • 0,2 ml di canella,
  • 2 ml di menta menta bergamotto
  • 1 ml di ylang-ylang

oppure disciogliere in 50 gocce di olio di macadamia

  • 5 gocce di Cannella della Cina
  • 30 gocce di Canfora
  • 15 gocce di Ylang Ylang

 

Tutti gli oli essenziali in vendita da SoloNatura, puri al 100%, provengono da agricoltura biologica e biodinamica e non contengono alcuna sostanza sintetica.

Abbiamo infatti scelto per voi i prodotti di Pranarom, un laboratorio di aromaterapia scientifica e medica fondato nel 1991 da Dominique Baudoux, farmacista aromatologo riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo per i suoi lavori sull’aromaterapia. Pranarom è specializzata in oli essenziali chemiotipizzati, ossia ottenuti mediante distillazione completa di piante certificate sul piano botanico e raccolte al momento opportuno.

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Cibi dell’amore per un San Valentino appassionato

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Volete preparare un menù carico di desiderio per la vostra metà? Ecco qui alcuni ingredienti che non possono mancare in una cenetta romantica!

Lo zenzero
La radice di zenzero, con il suo caratteristico sapore piccante, viene utilizzata sin dall’antichità come potente afrodisiaco naturale in grado di incrementare la circolazione sanguigna.
Potreste aggiungere pochi grammi di zenzero fresco grattugiato, meglio se proveniente da agricoltura biologica, a insalate e zuppe oppure preparare una tisana profumata aggiungendo un pezzetto di zenzero all’acqua bollente. Qui trovate alcune ricette per voi!

Il cacao crudo
Il cacao crudo, grazie al suo elevato contenuto di bioflavonoidi, stimola la dilatazione delle arterie e favorisce la circolazione. È inoltre una fonte preziosa di neurostrasmettitori (serotonina, endorfina, fenietammina) ossia sostanze chimiche che diminuiscono l’ansia e consentono di gestire meglio fatica e stress.
Se volete scoprire di più, potete leggere l’articolo che qualche tempo fa abbiamo dedicato al cacao crudo.

Le mandorle
Nel mondo arabo le mandorle sono sempre state collegate agli organi genitali femminili anche perché il loro consumo, visto l’elevato apporto energetico e di Vitamina E, è in grado di accendere il desiderio.
Pensate che è questa la ragione per cui, ancora oggi, durante i matrimoni, vengono regalati proprio confetti alla mandorla, simbolo di amore e fertilità.

mandorle

Le banane
Cariche di potassio e di vitamina B6, entrambi utili per la formazione del testosterone, aumentano la libido e incrementano l’energia.

La maca
Questa radice di origine peruviana, nota per le proprietà energizzanti , viene frequentemente impiegata nel trattamento di disfunzioni o disturbi legati all’apparato sessuale maschile e femminile poiché contrasta il calo della libido.
Se volete scoprire di più, leggete qui.

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Fonte foto 1 lacocinaclandestina.com

Fonte foto 2 us.emedemujer.com

Fonte foto 3 www.plenishcleanse.com

Zenzero immunostimolante e afrodisiaco

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La radice di zenzero (Zingiber officinale), con il suo caratteristico sapore piccante, viene utilizzata sin dall’antichità per le sue notevoli proprietà curative.

Lo zenzero infatti:

  • Allevia i disturbi collegati al sistema gastrointestinale, migliorando i processi digestivi e contrastando la nausea.
  • Stimola il sistema immunitario e, nei mesi freddi, si rivela particolarmente utile per prevenire e curare mal di gola e raffreddore.
  • Grazie alle elevate capacità antinfiammatorie, è un ottimo rimedio per combattere nevralgie e dolori ai denti.

Da sempre viene impiegato anche come potente afrodisiaco naturale in grado di incrementare la circolazione sanguigna.

Potreste condire con pochi grammi di zenzero fresco grattugiato, meglio se proveniente da agricoltura biologica, insalate e zuppe, preparare una tisana profumata aggiungendo un pezzetto di zenzero all’acqua bollente oppure unire ad esempio lo zenzero alla zucca per un delizioso risotto.

Aggiungete un tocco di zenzero alla vostra cena di S. Valentino! Scegliete dalle ricette di  stagione del nostro blog:

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