Porri, zucca e tofu al forno

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Il tofu è un alimento che deriva dalla soia fermentata ed è ricco di proteine vegetali, Omega 3 e 6, ferro.
Alimento base della cucina cinese e giapponese, è un ottimo sostituto della carne e, grazie al suo sapore delicato, risulta un ingrediente molto versatile in cucina.

Oggi ve ne proponiamo la versione al forno, con porri e zucca.

Ingredienti:

Preparazione:

Mondate i porri, lavateli e tagliateli a rondelle non troppo sottili. Sbucciate la zucca, lavarla e tagliatela a cubetti. Tagliate a cubetti anche il tofu. Ponete tutti gli ingredienti in una teglia da forno e condite con olio e.v.o. e shoyu. Fate cuocere a 180° gradi per una mezzora. Lasciate riposare a forno spento per qualche minuto e servite.

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Passate a trovarci!

Fonte foto 1 www.edizionilpuntodincontro.it

Funghi, porri e melagrana

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Cercate un primo piatto originale e creativo che illumini con i suoi colori le giornate autunnali?

Provate la nostra allegra Pasta funghi, porri e melagrana e ricordate che i funghi freschi sono una fonte preziosa di sali minerali e  Vitamine del Gruppo B, indispensabili al buon funzionamento del sistema nervoso.

Se volete sapere di più sulle virtù del melograno invece, leggete qui.

Ingredienti:

    • 300 g Pasta corta da agricoltura biologica
    • 500 g Funghi da agricoltura biologica
    • 1 Porro da agricoltura biologica
    • 1 spicchio Aglio da agricoltura biologica
    • chicchi Melagrana da agricoltura biologica
    • scaglie di formaggio vegetale da agricoltura biologica
    • Olio Extravergine D’Oliva
    • q.b. Sale & Pepe Nero qb

Sciacquate i funghi sotto l’acqua corrente e puliteli bene aiutandovi con una spazzola. Fate stufare in padella il porro a rondelle, l’aglio e un poco di olio evo. Aggiungetevi i funghi tagliati a pezzi e fate saltare bene, sfumando, se vi piace, con mezzo bicchiere di vino bianco. Cuocete per una decina di minuti.
Nel frattempo cucinate la pasta, scolatela e fatela saltare nel tegame insieme ai funghi per un minuto aggiungendo del prezzemolo tritato.
Impiattate e decorate con chicchi di melagrana e scaglie di formaggio vegetale.

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Fonte foto 1 ygraayne.blogspot.it

Aumenta la concentrazione e la memoria con gli oli essenziali!

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Quali sono gli oli essenziali più adatti per sviluppare la concentrazione e la memoria? 

E come utilizzarli?

Il basilico (Ocimum basilicum) ha un’azione stimolante cerebrale: favorisce l’intelligenza e la memoria.

Il limone (Citrus Limon) grazie alla sua alta vibrazione favorisce la concentrazione, la comprensione e la memoria.

La menta (Mentha X Piperita) ha un effetto chiarificatore sul cervello, stimolando la concentrazione e potenziando le facoltà logiche e la memoria.

Il pino mugo (Pinus mugo) è balsamico: quando lo si respira profondamente favorisce l’afflusso di ossigeno al cervello rendendo tutto più chiaro e veloce.

Come utilizzarli?

Diffonderli nell’ambiente dove si studia oppure versare due gocce su un fazzoletto e inalarlo prima di sostenere l’esame.

Quali oli essenziali scegliere?

Tutti gli oli essenziali in vendita da SoloNatura, puri al 100%, provengono da agricoltura biologica e biodinamica e non contengono alcuna sostanza sintetica.

Abbiamo infatti scelto per voi i prodotti di Pranarom, un laboratorio di aromaterapia scientifica e medica fondato nel 1991 da Dominique Baudoux, farmacista aromatologo riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo per i suoi lavori sull’aromaterapia.

Pranarom è specializzata inoli essenziali chemiotipizzati, ossia ottenuti mediante distillazione completa di piante certificate sul piano botanico e raccolte al momento opportuno.

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Per acquistare on line i nostri prodotti visitate www.solonatura.bio

Come utilizzare gli oli essenziali nei diversi momenti della giornata

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Quando e come utilizzare gli oli essenziali nei diversi momenti della giornata?

Ecco alcuni consigli!

Al computer: Limone, Abete rosso o bianco, Pino cembro, Pompelmo o Bergamotto sono oli essenziali che aiutano a rinfrescare la mente dopo tante ore davanti allo schermo. 

Uso: una goccia dell’olio essenziale che vi piace di più su un cartoncino assorbente o un fazzoletto di carta, da tenere vicino al PC e da inalare spesso

Contro lo stress: 100 ml di olio vegetale di lino, 10 gocce di olio essenziale di Limone, 7 gocce di olio essenziale di Zenzero, 10 gocce di olio essenziale di Menta Piperita. 

Uso: mescolare l’olio vegetale con gli oli essenziali in una bottiglia di vetro scuro e lasciare riposare per una settimana. Massaggiare con movimenti circolari in senso orario sulla zona del plesso solare, respirando lentamente.

Contro il mal di pancia e nausea da stress e da fatica: 50 ml di olio vegetale di mandorle dolci, tre gocce di olio essenziale di Lavanda vera, una goccia di olio essenziale di Vaniglia, una goccia di olio essenziale di Coriandolo semi, quattro gocce di olio essenziale di Mandarino rosso. 

Uso: mescolare l’olio vegetale con gli oli essenziali e massaggiare lo stomaco con movimenti circolari in senso orario.

Rientro a scuola e al lavoro!

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In queste giornate di ritorno al lavoro e sui banchi di scuola, dopo le vacanze, è importante ritrovare energia, memoria e concentrazione.

Scegliete innanzitutto una dieta che riesca ad apportare al corpo tutte le sostanze nutritive di cui ha bisogno insieme ad uno stile di vita salutare che preveda ore di sonno sufficienti, abbinato allo svolgimento di regolare attività fisica.

E non dimenticatevi di bere tanta acqua e spremute o centrifughe con frutta fresca.

Sicuramente è indispensabile sostenere il sistema immunitario e integrare vitamine e minerali nel caso di diete carenti di alcune di queste sostanze.

Echinacea, pappa reale e propoli sono tra le principali piante medicinali ad azione immunostimolante, insieme all’apporto di Vitamina C grazie ad ingredienti estratti da piante come l’Acerola e la Rosa Canina, agrumi e kiwi.

È utile poi prestare particolare attenzione all’intestino dove viene prodotto il 75% delle difese immunitarie: curate sempre il benessere e la salute della flora intestinale, troppo spesso alterata dai ritmi di vita, dallo stress e dal sovraccarico.

Passate a trovarci, sapremo sicuramente consigliarvi al meglio!

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I mille usi del Tea tree Oil

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Il Tea tree oil, o Olio di Malaleuca, è un olio essenziale distillato dall’Albero del Tè e originario dell’Australia.

Formidabile antisettico, possiede proprietà antimicotiche, antibatteriche, fungicide ma anche deodoranti: con i suoi 48 principi attivi, tra cui il Terpinene e il Cineolo, viene utilizzato in diverse composizioni e ai fini più vari.

  • Come antivirus per diminuire i sintomi di raffreddore e influenza: utilizzare alcune gocce in acqua per sciacqui o gargarismi, diluirlo nella vasca da bagno oppure impiegarlo per vaporizzazioni e unzioni del torace.
  • Per contrastare l’acne: utilizzando un batuffolo di cotone imbevuto di acqua con olio di tea tree si curerà l’infiammazione della pelle, velocizzando il processo di scomparsa delle bollicine.
  • Per trattare piede d’atleta, eczema e varie infezioni fungine ma anche herpes labiale e afte.

olio-essenziale

  • Per preparare suffumigi in caso di riniti, bronchiti e tosse: 10/20 gocce versate in una ciotola di acqua calda, aiutano a liberare e disinfettare le vie respiratorie.
  • Per prevenire e combattere i pidocchi, aggiungendo qualche goccia allo shampoo
  • Per lenire infezioni vaginali come la candida: diluito con una concentrazione del 5%, il Tea tree oil è ottimo sia per lavaggi esterni che per lavande interne
  • Per il trattamento di forfora e cute secca, grazie alle proprietà seboregolarizzanti del Tea tree basterà aggiungere 3 gocce di olio puro alla normale  dose di shampoo).
  • Per realizzare un repellente fai da te contro zanzare e  insetti, sciogliete 15 gocce di Tea tree in un litro di acqua

Per la pulizia del corpo e della casa

  • Per creare un ottimo detergente universale e ecologico: mescolare in un flacone spray 2 cucchiai di olio di tea tree e 2 tazze di acqua.
  • Per disinfettare il bucato, a mano o in lavatrice: aggiungere poche gocce al normale detersivo.
  • Per depurare l’aria degli ambienti: utilizzare poche gocce di Tea tree nei diffusori abituali.

tea tree remedy

Importante! Assicuratevi sempre che il vostro Tea tree Oil sia puro, proveniente da coltivazione biologica e confezionato in una bottiglia di vetro scuro poiché la luce riduce le potenzialità dell’olio stesso.

Noi vi proponiamo l’Olio essenziale puro di ESI da 25 ml, che garantisce un contenuto di principi caratterizzanti superiore al 38%: un rimedio contro malattie stagionali e agenti patogeni.

Olio essenziale puro di ESI 

Formato convenienza 

SCONTO -50%

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Fonte foto 1 casabenessere.wordpress.com

Fonte foto 2 www.benesserecorpomente.it

Fonte foto 3 www.flora.bio 

Rimedi naturali contro le zanzare

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La primavera e l’estate sono stagioni meravigliose eppure portano con sé insetti fastidiosi come le zanzare. Cosa fare per tenere questi ospiti indesiderati lontani dagli spazi che abitiamo in maniera naturale e atossica?

Come possiamo proteggere bambine e bambini da punture, pruriti  e irritazioni?

Ecco alcuni consigli:

1. Utilizzate gli oli essenziali che hanno profumazioni sgradite agli insetti come il chiodo di garofano, l’eucalipto, il geranio, il basilico, il limone, la lavanda e la citronella. È possibile mescolare questi oli ad un olio di mandorle, per esempio, al fine di ottenere una lozione repellente da spalmare su tutto il corpo.

2. Collocate vasi con piante di menta e basilico in giardino, in balcone o sui davanzali in modo che le zanzare stiano alla larga.

3. Assumete grandi quantità di vitamina C e B, attraverso frutta e alimenti o integratori specifici.

4. Scegliete linee di prodotti specifici efficaci e naturali al 100% come la linea LEDUM senza gas propellente, con oli essenziali di Citronella, Menta piperita e Lavanda ibrida, puri, attivi e naturali al 100%: questa settimana, acquistando un prodotto della linea LEDUM, otterrete in omaggio una crema protettiva baby.

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Fonte foto 1 www.checucino.it

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Rigenerare la pelle con l’olio di Rosa

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L’Olio di Rosa Mosqueta si ricava dalla spremitura a freddo dei semi delle bacche di Rosa moschata o Rosa Rubiginosa, una rosa selvatica molto diffusa nella zona andina meridionale tra Cile e Argentina.

La sua composizione si caratterizza per la notevole presenza di acidi grassi polinsaturi (come l’acido linoleico), antiossidanti e vitamine (retinolo, vitamina A, C ed E) che, insieme, favoriscono i processi di riparazione della pelle.

Gli effetti rigeneranti sulla pelle dell’Olio di Rosa Mosqueta vi aiuteranno a :

  • Contrastare i segni dell’invecchiamento precoce e l’insorgenza delle rughe, grazie alla presenza di Vitamina C che stimola la produzione di Collagene
  • Prevenire e levigare le smagliature, rigenerando la pelle
  • Combattere gli effetti del fotoinvecchiamento cutaneo, proteggendo la pelle dai dannosi raggi UVA
  • Lenire le scottature
  • Levigare gli inestetismi della pelle come piccole cicatrici
  • Rigenerare e dissetare la pelle secca del corpo, migliorandone i livelli di idratazione.

La Rosa Mosqueta è particolarmente indicata per tutte le pelli mature dal momento che ogni corpo, oltrepassati i 40 anni, produce meno collagene provocando una minore elasticità della pelle.

Attenzione! L’estratto di Rosa Mosqueta è estremamente delicato e si altera facilmente, per questo vi consigliamo di scegliere sempre prodotti di ottima qualità e provenienza biologica certificata!

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