Archivio per mese: Novembre, 2024
Riso d’autunno
Volete mettere un po’ d’autunno nel piatto servendovi dei frutti colorati che questa stagione ci regala?
Provate la nostra ricetta: salutare, leggera e ricca di antiossidanti!
Ingredienti:
- 300 g Misto Riso da agricoltura biologica
- 120 g Noci sgusciate da agricoltura biologica
- semi di 1 Melagrana grande da agricoltura biologica
- 300 g Formaggio a vostra scelta, anche vegetale, da agricoltura biologica
- 2 Pere abate da agricoltura biologica
- 80 g Insalata lattughino romano da agricoltura biologica
- Olio Extravergine D’Oliva da agricoltura biologica
- 1 cucchiaio Aceto Di Mele da agricoltura biologica
- Sale e pepe qb
Preparazione
Fate cuocere il riso in acqua salata e scolatelo al dente.
Mentre il riso si raffredda, pulite la melagrana, prendetene i chicchi e poneteli in una grossa ciotola.
Nella stessa ciotola mescolate:
- il lattughino romano, già lavato e asciugato,
- le noci sbriciolate,
- i pezzetti di formaggio
- i cubetti di pera
Aggiungete nella ciotola anche il riso, mescolando tutti gli ingredienti insieme all’olio e un cucchiaio di aceto di mele. Lasciate insaporire per almeno mezzora e servite.
Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di integratori naturali.
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Fonte foto 1 www.oggi.it/cucina
Vitamina C: un concentrato di bellezza e salute
La vitamina C, anche nota come acido ascorbico, è indispensabile al corretto svolgimento di varie funzioni organiche come la produzione di collagene (presente nella pelle, nelle articolazioni, nei muscoli, nelle ossa, nei denti ecc, ai quali conferisce resistenza ed elasticità) e la sintesi di carnitina, un aminoacido altamente energetico responsabile della trasformazione degli acidi grassi in energia.
E’ inoltre un potente antiossidante che riduce i danni causati dai radicali liberi, collegati all’invecchiamento precoce dei tessuti.
Ma i benefici che è in grado di apportare all’organismo sono molteplici:
- Sostiene il naturale benessere del sistema immunitario
- Abbassa il colesterolo, regola il metabolismo dei lipidi e favorisce l’assorbimento di ferro e calcio.
- Agisce come disintossicante, poiché libera le cellule dalle tossine.
- Favorisce il processo di drenaggio dei liquidi e rappresenta un ottimo aiuto contro la cellulite.
- Protegge i vasi sanguigni e riduce la pressione arteriosa.
Le migliori fonti naturali di vitamina C, oltre agli agrumi, sono fragole, pomodori, patate, peperoni rossi, broccoli, kiwi, carote, mirtilli, sedano , spinaci e aglio.
Oltre ad assumere la Vitamina C attraverso la dieta, però, è possibile utilizzare integratori, prodotti per capelli o cosmetici arricchiti con tale sostanza.
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Fonte foto 1 www.journaldesfemmes.fr
Fonte foto 2 www.castellinotizie.it
Fonte foto 3 annaontheclouds.ifood.it
Miglio e spinaci: bontà senza glutine
Quella che vi proponiamo oggi è una facilissima ricetta, senza glutine e adatta anche per le più piccole/i.
Il miglio, poi, è un cereale leggero ma energizzante e ricostituente!
Ingredienti per 4 persone
- 200 gr. miglio da agricoltura biologica
- 200 gr. spinaci da agricoltura biologica
- 1 cipolla da agricoltura biologica
- olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica
- sale qb
Lavate e cuocete il miglio in acqua salata per 15 minuti.
Saltate in padella, con dell’olio evo, le cipolle tagliate in maniera sottile e gli spinaci freschi ben puliti.
Per completare la cottura a fuoco lento, aggiungete una tazza di acqua calda, un pizzico di sale e lasciate sul fuoco per una decina di minuti.
(Se volete proporre la pappa a bambine/i che non amano “vedere” le verdure potete frullare gli spinaci, una volta cotti, prima di aggiungervi il miglio.)
Mescolate il tutto al miglio cotto, rimettendo sul fuoco solo un attimo.
Prima di portare in tavola, se preferite, condite con un filo d’olio evo a crudo.
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Fonte foto 1 thescottishtomato.blogspot.it
In autunno i tuoi capelli hanno bisogno di un aiuto in più!
Coerentemente con i ritmi della natura, tra settembre e novembre, il processo di caduta e rigenerazione dei capelli si fa più intenso. Un fenomeno stagionale e fisiologico, dunque, che ci invita però a prestare maggiore attenzione alla nostra chioma.
Ecco quindi alcuni consigli per voi:
- scegliete uno Shampoo anticaduta Rigenforte (SCONTATISSIMO SUL NOSTRO SHOP ON LINE) che dona forza e vitalità alla chioma ed è uno shampoo anticaduta adatto a tutti i tipi di capelli.
- applicate sempre il balsamo dopo ogni lavaggio, soprattutto sulle estremità e, due volte alla settimana, sostituitelo con una maschera rigenerante. Scegliete prodotti in grado di idratare a fondo i capelli senza appesantirli.
- prediligete, prima e dopo il lavaggio, impacchi e oli naturali che possano rigenerare e rafforzare i capelli come impacchi di karitè e olio di cocco da tenere sui capelli almeno mezz’ora prima dello shampoo
- a fine lavaggio risciacquate i capelli con acqua fredda, meglio se con l’aggiunta di due cucchiai di aceto.
- evitate per quanto possibile l’uso di asciugacapelli e piastre: se la stagione lo permette, lascia asciugare i capelli all’aria aperta, altrimenti scegli un phon con diffusore
- scegliete una alimentazione ricca di vitamine (soprattutto A e C) e sali minerali, evitando fumo e alcol.
- praticate attività fisica, così da migliorare la circolazione sanguigna e incentivare l’afflusso di sangue sul cuoio capelluto
- cercate di ridurre le fonti di ansia e stress, magari regalandovi una passeggiata fuori città, e, come sempre, prestate ascolto all’intero organismo, conducendo uno stile di vita sano ed equilibrato
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