Pelle disidratata dopo l’Estate? Come correre ai ripari

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Durante l’Estate la pelle, nonostante l’applicazione della protezione solare, subisce le aggressioni degli agenti atmosferici e, una volta svanita ogni traccia di abbronzatura, spesso appare spenta e priva di tono.

Contro la pelle disidratata il primo segreto è bere almeno 2 litri d’acqua al giorno e seguire una alimentazione sana, ricca di frutta e verdura.

Ad uno stile di vita sano consigliamo di affiancare alcuni semplici trattamenti specifici in grado di promuovere il rinnovamento cellulare e restituire nuova vitalità alla pelle del viso e del corpo, preparandola all’Inverno.

Per eliminare le cellule morte dalla pelle del corpo, scegliete lo scrub che più si adatta a voi da usare una volta a settimana: da SoloNatura ne abbiamo moltissimi come quelli della linea Il mare addosso, uno scrub a base di sale marino, detergente e oli vegetali, 

Per la pelle più delicata del viso, invece, potete pensare ad un peeling rigenerante che prepari l’epidermide a trattamenti super idratanti, come sieri e creme a base di rosa mosqueta o acido ialuronico in grado di ristabilire la naturale elasticità della pelle. Approfittate ad esempio delle Creme Viso Unique Ialucollagen Ten che costano il 20% in meno questa settimana!

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Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari.

Fonte foto 1 www.improntaunika.it

Fonte foto 2 www.alfemminile.com

Fonte foto 3 www.consumatrici.it

Insalata pere e melograno

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Un’insalata semplicissima ma anche allegra, originale e colorata, ricca di sostanze nutrienti e antiossidanti.

Ingredienti:

  • 400 Gr. di Insalata (Lattuga o Songino) da agricoltura biologica
  • 50 Gr, di Mandorle, Pinoli o Noci da agricoltura biologica
  • 80 Gr. di Feta Greca (o formaggio vegetale) da agricoltura biologica
  • 1 Pera da agricoltura biologica
  • 1 Cipolla Rossa da agricoltura biologica
  • 1 Melograno da agricoltura biologica
  • Olio Extravergine Di Oliva da agricoltura biologica
  • Sale & Pepe Q.B.

Preparazione:

Lavate e asciugate l’insalata riponendola in una ciotola. Sbucciate e affettate in modo sottile sia la cipolla che la pera, poi aggiungetele all’insalata.
Tagliate in due il melograno ed estraetene i chicchi.
Decorate l’insalata con i chicchi di melograno, la feta sbriciolata e le mandorle/noci.
Condite con olio, sale, pepe e buon appetito!

 

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Fonte foto 1 Passion and Cooking

Profumata e deliziosa: pasta con fichi e pinoli

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fichi

I fichi sono frutti deliziosi e molto salutari: energizzanti, carichi di Oligoelementi e Acidi Grassi Omega3/Omega 6 ma anche ricchi di fibre.

Io li adoro e da un po’ di tempo ho iniziato ad utilizzarli anche per condire la pasta, nella versione vegetariana (fichi, pinoli e limone) oppure in quella onnivora (fichi e pancetta).

Ecco a voi la ricetta per 4 persone:

Ingredienti:

  • 6 fichi da agricoltura biologica
  • 1 limone da agricoltura biologica
  • 1 manciata di pinoli
  • sale e pepe qb
  • 400 gr di pasta

Preparazione:

Tagliate i fichi a pezzettini e fateli saltare in una padella insieme ai pinoli (o in alternativa alla pancetta).

Fate cuocere la pasta al dente  in abbondante acqua salata, quindi scolatela e amalgamatela al condimento.

Completate con della scorza di limone biologico grattugiata e un pizzico di pepe.

Ci trovate a Roma in via Emanuele Filiberto 128 (Zona Esquilino, Metro Manzoni), tutti i giorni con orario continuato dalle 10 alle 20.

IL NUOVO ORARIO DI SOLONATURA DA GIOVEDI 29 AGOSTO

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RIAPRIAMO CON UN NUOVO ORARIO

TUTTI I GIORNI DALLE 10 ALLE 14 E DALLE 16 ALLE 20

SABATO ORARIO CONTINUATO DALLE 10 ALLE 20

DOMENICA CHIUSO

L’estate sta finendo…e noi siamo tornate! SOLONATURA RIAPRE GIOVEDI 29 AGOSTO CON UN NUOVO ORARIO

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Dalla Maremma…la panzanella!!

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Oggi vi proponiamo una ricetta ispirata alla tradizione contadina maremmana: la panzanella, un piatto unico e vegetariano, veloce da preparare ma soprattutto facile da mangiare fuori casa, in ufficio, al mare o in montagna. Adatto anche ai più piccoli, questo delizioso piatto povero veniva consumato nei campi da  contadine e contadini che restavano fuori casa tutto il giorno per lavorare.

Ingredienti:

  • Pane raffermo da agricoltura biologica (sciocco, ovvero senza sale)
  • Pomodori lunghi rossi da agricoltura biologica
  • Basilico fresco da agricoltura biologica
  • Cipolla rossa di Tropea da agricoltura biologica
  • Cetriolo da agricoltura biologica
  • Aceto di vino da agricoltura biologica
  • Sale e Pepe qb da agricoltura biologica
  • Olio extravergine di oliva da agricoltura biologica

pomodori cetrioli

Preparazione:

Mettete in ammollo il pane per circa 15 minuti in acqua e qualche goccia di aceto fino a quando non diventa morbido: ma non fatelo spappolare! Tagliate e condite i pomodori, il sedano, il cetriolo e, se volete, la cipolla. Strizzate il pane con le mani, spezzatelo grossolanamente e versatelo nella ciotola con le verdure. Mescolate tutto con le mani, condite con sale, olio e pepe e alla fine aggiungete qualche foglia di basilico. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 1 ora, affinché la panzanella si insaporisca, e tirate fuori qualche minuto prima di servire.

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Fonte foto 1 www.youtube.com

Fonte foto 2 pixabay.com

Contrastare l’afa a tavola

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In queste giornate estive, caratterizzate dal caldo e dall’afa, è consigliabile scegliere alimenti nutrienti ma leggeri in grado di rinvigorire il corpo senza appesantirlo.

Bevete tantissimo: acqua (almeno 2 litri al giorno), acque aromatiche e tisane fredde, evitando il consumo di bibite gassate e zuccherate.

Prediligete, come sempre, frutta e verdura di stagione da combinare in insalate, paste fredde e macedonie:

    • il melone, ricco di vitamina A e C, ma anche di sali minerali, in particolar modo potassio, è perfetto nelle giornate calde: i suoi zuccheri vengono assimilati in fretta dall’organismo regalando una sferzata di energia.
    • la zucchina, povera di calorie ma ottima fonte di minerali (potassio, ferro, calcio e fosforo) consente di reintegrare i liquidi persi con la sudorazione in maniera veloce.
    • il cetriolo, composto al 96% di acqua, rinfrescante e disintossicante, aiuta i reni ad eliminare i liquidi.
    • l’anguria, simbolo dell’estate, è un tesoro di antiossidanti, carotenoidi e minerali. Fresca, disintossicante e ricostituente.
    • il pomodoro, ipocalorico e carico di vitamine, è una fonte antiossidanti, come il licopene, efficaci nel contrastare l’invecchiamento cellulare causato dai radicali liberi.

Se siete in cerca di ispirazione per ricette estive, leggere e remineralizzanti, potete scegliere dal nostro blog:

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Fonte foto 1 Slow Food

Le zucchine, regine d’Estate

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Abbiamo scritto tante volte di quanto sia sano ed importante consumare sempre frutta e verdura di stagione, meglio se proveniente da agricoltura biologica. Oggi, dunque, parliamo delle proprietà e dei benefici delle zucchine, regine dell’Estate.

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Ipocaloriche, diuretiche e blandamente lassative, le zucchine sono perfette per rimettersi in forma: composte prevalentemente di acqua, sono una miniera di sali minerali e vitamina A.

Hanno inoltre effetti rilassanti, favoriscono il sonno e contrastano la stitichezza.

Potete prepararle in tanti modi semplici e diversi:

  • grigliate in forno, con l’aggiunta di sale, olio e semi di sesamo
  • ripiene in forno, ad esempio con tofu e pomodorini
  • crude a carpaccio, tagliate sottili e condite con olio e limone
  • come aggiunta ad un pesto leggero
  • in una frittata tradizionale, se mangiate le uova

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Fonte foto 1 www.saporiedissaporifood.it/

Fonte foto 2  ricette.pourfemme.it

Fonte foto 3 www.veganmania.it

Gazpacho di anguria

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Avete voglia di un gazpacho originale, rinfrescante e buonissimo? Provate questo delizioso gazpacho di anguria!

Ingredienti

  • 400 gr anguria da agricoltura biologica
  • 1 pomodori da agricoltura biologica
  • 1 cetriolo da agricoltura biologica
  • 1 peperone da agricoltura biologica
  • 1/2 scalogno da agricoltura biologica
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai di succo di limone da agricoltura biologica
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva•
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione

Sbucciate e tritate l’aglio. Lavate i pomodori, il cetriolo, il peperone, la cipolla e tagliateli grossolanamente.
Eliminate i semini dall’anguria e riducete la polpa a tocchetti.

Mettete tutti gli ingredienti in un mixer, aggiungete un pizzico di sale e una grattata di pepe, il succo del limone e 2 cucchiai di olio. Frullate fino a ottenere una consistenza molto fine e mettete in frigorifero a raffreddare.

Il gazpacho va gustato ben freddo.

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Fonte foto 1 kuchniapelnaseksu.pl