Riso d’autunno
Volete mettere un po’ d’autunno nel piatto servendovi dei frutti colorati che questa stagione ci regala?
Provate la nostra ricetta: salutare, leggera e ricca di antiossidanti!
Ingredienti:
- 300 g Misto Riso da agricoltura biologica
- 120 g Noci sgusciate da agricoltura biologica
- semi di 1 Melagrana grande da agricoltura biologica
- 300 g Formaggio a vostra scelta, anche vegetale, da agricoltura biologica
- 2 Pere abate da agricoltura biologica
- 80 g Insalata lattughino romano da agricoltura biologica
- Olio Extravergine D’Oliva da agricoltura biologica
- 1 cucchiaio Aceto Di Mele da agricoltura biologica
- Sale e pepe qb
Preparazione
Fate cuocere il riso in acqua salata e scolatelo al dente.
Mentre il riso si raffredda, pulite la melagrana, prendetene i chicchi e poneteli in una grossa ciotola.
Nella stessa ciotola mescolate:
- il lattughino romano, già lavato e asciugato,
- le noci sbriciolate,
- i pezzetti di formaggio
- i cubetti di pera
Aggiungete nella ciotola anche il riso, mescolando tutti gli ingredienti insieme all’olio e un cucchiaio di aceto di mele. Lasciate insaporire per almeno mezzora e servite.
Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di integratori naturali.
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Fonte foto 1 www.oggi.it/cucina
Vitamina C: un concentrato di bellezza e salute
La vitamina C, anche nota come acido ascorbico, è indispensabile al corretto svolgimento di varie funzioni organiche come la produzione di collagene (presente nella pelle, nelle articolazioni, nei muscoli, nelle ossa, nei denti ecc, ai quali conferisce resistenza ed elasticità) e la sintesi di carnitina, un aminoacido altamente energetico responsabile della trasformazione degli acidi grassi in energia.
E’ inoltre un potente antiossidante che riduce i danni causati dai radicali liberi, collegati all’invecchiamento precoce dei tessuti.
Ma i benefici che è in grado di apportare all’organismo sono molteplici:
- Sostiene il naturale benessere del sistema immunitario
- Abbassa il colesterolo, regola il metabolismo dei lipidi e favorisce l’assorbimento di ferro e calcio.
- Agisce come disintossicante, poiché libera le cellule dalle tossine.
- Favorisce il processo di drenaggio dei liquidi e rappresenta un ottimo aiuto contro la cellulite.
- Protegge i vasi sanguigni e riduce la pressione arteriosa.
Le migliori fonti naturali di vitamina C, oltre agli agrumi, sono fragole, pomodori, patate, peperoni rossi, broccoli, kiwi, carote, mirtilli, sedano , spinaci e aglio.
Oltre ad assumere la Vitamina C attraverso la dieta, però, è possibile utilizzare integratori, prodotti per capelli o cosmetici arricchiti con tale sostanza.
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Venite da SoloNatura a scegliere i migliori Agrumi da Agricoltura Biologica ma anche cosmetici ed integratori arricchiti di Vitamina C: ci trovate tutti i giorni in Via E. Filiberto 128 a Roma, Esquilino.
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Fonte foto 1 www.journaldesfemmes.fr
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In autunno i tuoi capelli hanno bisogno di un aiuto in più!
Coerentemente con i ritmi della natura, tra settembre e novembre, il processo di caduta e rigenerazione dei capelli si fa più intenso. Un fenomeno stagionale e fisiologico, dunque, che ci invita però a prestare maggiore attenzione alla nostra chioma.
Ecco quindi alcuni consigli per voi:
- scegliete uno Shampoo anticaduta Rigenforte (SCONTATISSIMO SUL NOSTRO SHOP ON LINE) che dona forza e vitalità alla chioma ed è uno shampoo anticaduta adatto a tutti i tipi di capelli.
- applicate sempre il balsamo dopo ogni lavaggio, soprattutto sulle estremità e, due volte alla settimana, sostituitelo con una maschera rigenerante. Scegliete prodotti in grado di idratare a fondo i capelli senza appesantirli.
- prediligete, prima e dopo il lavaggio, impacchi e oli naturali che possano rigenerare e rafforzare i capelli come impacchi di karitè e olio di cocco da tenere sui capelli almeno mezz’ora prima dello shampoo
- a fine lavaggio risciacquate i capelli con acqua fredda, meglio se con l’aggiunta di due cucchiai di aceto.
- evitate per quanto possibile l’uso di asciugacapelli e piastre: se la stagione lo permette, lascia asciugare i capelli all’aria aperta, altrimenti scegli un phon con diffusore
- scegliete una alimentazione ricca di vitamine (soprattutto A e C) e sali minerali, evitando fumo e alcol.
- praticate attività fisica, così da migliorare la circolazione sanguigna e incentivare l’afflusso di sangue sul cuoio capelluto
- cercate di ridurre le fonti di ansia e stress, magari regalandovi una passeggiata fuori città, e, come sempre, prestate ascolto all’intero organismo, conducendo uno stile di vita sano ed equilibrato
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Proteggi i tuoi capelli con il miglio
Il miglio (Panicum Miliaceum) è un cereale molto antico appartenente alla famiglia delle Graminacee, nutriente, digeribile e ricco di preziosi sali minerali (ferro, silicio e fosforo) e aminoacidi essenziali.
Utile contro la stipsi, ha proprietà diuretiche e depurative perché aiuta reni e fegato a eliminare le tossine. Grazie al contenuto di acido salicilico, il miglio è efficace anche nel rinforzare il benessere di capelli, unghie e denti.
Il miglio cuoce velocemente e non necessita di ammollo: poiché i chicchi sono ricchi di amido e, in cottura, tendono ad addensarsi, questo cereale può essere impiegato anche nella preparazione di sformati e polpette.
Se non lo avete mai assaggiato, che aspettate a provarlo?
Vi proponiamo qui una deliziosa ricetta 100% veg ideata da primochef.it: MIGLIO CON ZUCCA E FUNGHI
Ingredienti:
- 350 g di miglio da agricoltura biologica
- 300 g di zucca da agricoltura biologica
- 200 g di funghi da agricoltura biologica
- 1 scalogno da agricoltura biologica
- 1 bicchiere di vino bianco da agricoltura biologica
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva da agricoltura biologica q.b.
- brodo vegetale da agricoltura biologica q.b.
Preparazione
Fate scaldare una pentola con il brodo vegetale. Nel frattempo, pulite la zucca rimuovendo la buccia esterna e tutti i semi, poi tagliatela a piccoli pezzettini. Allo stesso tempo, pulite anche i funghi, rimuovendo tutte le parti terrose con l’aiuto di un coltello e tagliateli grossolanamente. Tritate lo scalogno e fatelo imbiondire con due cucchiai di olio di oliva in una casseruola. Aggiungete la zucca e anche il miglio, infine salate e pepate e fate saltare per pochi minuti. Sfumate con un bicchiere di vino bianco e aggiungete i funghi, poi cominciate a versare gradualmente il brodo vegetale fino a quando il miglio non sarà ben cotto. Aggiustate di sale se necessario e servite il vostro miglio alla zucca e funghi con un filo di olio extravergine di oliva a crudo. Buon appetito!
Sul nostro shop on line potete acquistare
- Miglio soffiato
- Miglio decorticato
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Disintossicarsi con l’arrivo dell’Autunno
Il cambio di stagione, la diminuzione della luce e l’abbassamento delle temperature segnano l’arrivo dell’Autunno.
In questa fase di cambiamento, è consigliabile prestare particolare attenzione ai processi di disintossicazione dell’ intestino, l’organo più importante per le difese immunitarie dell’organismo.
Se volete eliminare le tossine, rigenerarvi e prepararvi ad affrontare il periodo autunnale, depurate l’organismo con una bella tisana e cercate di limitare il consumo di cibi ricchi di grassi animali, come i dolci o i salumi, le fritture e l’alcool.
Aggiungete alla vostra dieta anche il succo di Aloe Vera, ideale in questo momento dell’anno, poiché funge da regolatore dell’intestino, rafforza le difese immunitarie e previene la stitichezza, essendo ricco di enzimi, vitamine, minerali e aminoacidi.
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Fonte foto 1 www.forevernaturalwellness.com
La Rosa canina, un serbatoio naturale di Vitamina C
La rosa canina è una specie spontanea appartenente alla famiglia delle Rosaceae.
Grazie alle sue proprietà antinfiammatoria e vitaminizzante, è molto utile nella cura di congiuntivite e asma, ma anche per l’assorbimento di calcio e ferro.
Essa non solo rappresenta un ottimo rimedio nella prevenzione di allergie e nella cura di rinite, dovute al contatto con pollini, ma è consigliata nelle affezioni infantili come le tonsilliti, le rinofaringiti, otiti, tosse e raffreddore di origine infettiva.
I piccoli frutti o bacche della rosa canina sono considerati le “sorgenti naturali” più concentrate in Vitamina C, presente in quantità fino a 50-100 volte superiore rispetto alle arance e limoni, e per questo in grado di contribuire al rafforzamento delle difese naturali dell’organismo.
Da SoloNatura sono disponibili tisane e integratori a base di Rosa Canina.
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Fonte foto 1 ybertaud9.wordpress.com
Festa d’autunno e superofferte: 25 e 26 Ottobre da SoloNatura
Il 25 e 26 Ottobre 2024 SoloNatura organizza una grande festa eco bio d’Autunno!
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fonte foto 1 newssalute.it