Salute – Pagina 36 – blog Solonatura

Curare l’anima con i Fiori di Bach

4 Aprile 2016/in Salute, Senza categoria /da barbara

I Fiori di Bach rappresentano una terapia naturale al 100% , priva di qualunque effetto collaterale, che ben si adatta anche ai più piccoli: i rimedi, in gocce, si assumono per via orale.

I Fiori di Bach sono estratti naturali di fiori e piante, scoperti da Edward Bach tra il 1926 1 il 1934, e utilizzati per gestire e curare situazioni di squilibrio e stress emotivo come la paura, la solitudine, la disperazione.

Il Dottor Bach era infatti medico e omeopata e, ispirandosi agli studi di Hahnemann, centrati sull’idea di curare la persona e non la malattia, iniziò a sperimentare utilizzando i fiori selvatici del territorio in cui viveva, il Galles, sino ad arrivare alla definizione di 38 rimedi naturali, ciascuno indicato per un particolare stato emotivo.

La convinzione del Dottor Bach era infatti che dietro un malessere fisico c’è sempre uno squilibrio emotivo e psicologico che è all’origine della somatizzazione e quindi del sintomo. Per questo teorizzò una Terapia delle Emozioni secondo la quale sciogliendo i conflitti interiori e raggiungendo l’equilibrio emotivo si risolvono e guariscono anche i malessere fisici.

Ciascuno dei 38 rimedi scoperti dal Dott. Bach aiuta a equilibrare una caratteristica o uno stato emozionale negativo come la paura, la mancanza di fiducia.

Da Solo Natura trovate disponibili i Fiori di Bach del Laboratorio Erboristico Di Leo.

Fonte foto 1 www.eco-online.es

Fonte foto 2 fitosofia.com

Le paste proteiche, gustose, vegan e senza glutine!

31 Marzo 2016/in Alimentazione, Salute, Senza categoria /da barbara

Non riuscite a rinunciare a un buon piatto di pasta ma avete deciso di eliminare un po’ di carboidrati dalla vostra dieta?

Solo Natura vi propone una ampia varietà di paste proteiche a basso contenuto di carboidrati ma con un’alta percentuale di proteine vegetali, utilissime nel mantenimento della massa muscolare.

Tutte le paste proteiche, ricche di fibre ma a basso indice glicemico, non contengono glutine e ben si adattano alle diete celiache, vegetariane e vegan ma anche agli sportivi che vogliono consumare, prima dell’allenamento, un pasto nutriente e leggero.

Il sapore è ovviamente diverso dalla pasta tradizionale ma sarà molto semplice inventare delle ricette ad hoc.

Vediamo insieme i diversi formati disponibili presso Solo Natura, a Roma

Fusilli Lenticchie Rosse 250 gr Probios
Caserecce Ceci 250 gr Probios
Sedani Rigati Fagioli Neri 250 gr Probios
Spaghetti di lenticchie gialle 250 gr Probios

Maccheroncini 100% Lenticchie Rosse La Finestra Sul Cielo
Maccheroncini 100% Lenticchie Verdi La Finestra Sul Cielo
Maccheroncini 100% Lenticchie Nere La Finestra Sul Cielo

Sedanini di Ceci 250 gr Ki Group
Sedanini di Lenticchie Rosse 250 gr Ki Group

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E FATE UN GIRO SUL NOSTRO NUOVISSIMO SHOP ON LINE !

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

Fonte foto 1 www.bigodino.it

Fonte foto 2 www.finestrasulcielo.it

Fonte foto 3 www.probios.it

Cambio di stagione? Disintossicatevi con la Betulla

7 Marzo 2016/in Bellezza, Salute, Senza categoria /da barbara

L’estratto di betulla, un grosso albero caratterizzato da corteccia bianca e piccole foglie verdi triangolari, viene da secoli utilizzato in Europa, soprattutto nella tradizione russa e scandinava, per le sue proprietà curative e drenanti.

La linfa che sgorga dalle incisioni praticate sulla sua corteccia, infatti, agisce come un potente diuretico, favorendo una processo di depurazione generale di tutto l’organismo senza impoverirlo di sali minerali.

L’estratto di betulla

agisce direttamente sul funzionamento di reni e vescica
facilita l’espulsione delle tossine
disintossica l’organismo
riduce gonfiori e accumuli di tossine
contrasta la ritenzione idrica e la formazione della cellulite
utile per perdere peso e purificarsi

Dotato di proprietà antinfiammatorie e antisettiche è indicato anche in caso di cistite e calcoli renali.

La Betulla pianta è molto impiegata anche nella cura della cellulite in quanto aiuta l’eliminazione e la scomparsa dei noduli fibroconnettivali, caratteristici di questo inestetismo cutaneo.

L’olio di Betulla poi è assai efficace come cicatrizzante in caso di ferie cutanee, irritazioni e psoriasi.

La betulla può essere assunta sotto forma di linfa, tintura madre o opercoli: presso Solo Natura potete acquistare Bretulla di WEleda

Fonte foto 2 www.territori.coop.it

Fonte foto 2 www.eurosalus.it

Conoscete le qualità dei diversi tipi di olio? Come scegliere il più adatto a voi

21 Dicembre 2015/in Alimentazione, Bellezza, Salute, Senza categoria /da barbara

Avendo riservato all’olio extravergine di oliva un articolo ad hoc, parliamo oggi dei diversi tipi di oli vegetali, che si estraggono soprattutto dai semi e che si contraddistinguono sostanzialmente per la composizione in acidi grassi, dovuta alle specie botanica ma anche alle condizioni climatiche e al tipo di terreno.

Gli oli vegetali possiedono in prevalenza grassi mono e polinsaturi, e pochi grassi saturi (caratteristici dei grassi animali), al contrario dei cosiddetti oli tropicali, come l’olio derivato dalla palma da cocco, che si caratterizzano per una elevata percentuale di grassi saturi.

Per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari è preferibile consumare olii insaturi, meglio se pressati a freddo, e non grassi saturi.

Olio di semi di girasole
L’olio di semi di girasole è caratterizzato da una percentuale molto elevata di grassi polinsaturi, in particolare Omega6 e acido linoleico (efficace per controllare colesterolo e trigliceridi), e una notevole quantità di vitamina E antiossidante. Non è indicato per cucinare e friggere, ma va piuttosto utilizzato per condire a crudo: andrebbe conservato in frigorifero in bottiglie opache. Tra i prodotti disponibili in commercio vi consigliamo

Crudigno Olio di Girasole Biologico 750 ml Organic Oils
Crudigno Olio di Semi di Girasole Deodorato 750 ml Organic Oils

Olio di semi di lino

A differenza degli altri oli vegetali, ricchi di grassi omega 6, l’olio di lino è molto ricco di acido linolenico, il capostipite dei grassi omega 3 e viene per questo considerato un potente antiossidante.
Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di grassi omega 3 sono sufficienti 6 grammi di olio di lino al giorno!
Ha un sapore caratteristico di noce, leggermente amarognolo.
Ottimo anche utilizzato come impacco rigenerante e ristrutturante per i capelli.
Noi abbiamo scelto per voi Crudigno Olio di semi di Lino di Organic Oils oppure Crudigno Olio Omega Bio Balance 250 ml Organic Oils.

Olio di semi di mais
Ha una composizione simile a quello di girasole, molto ricco di omega 6, omega 9 e vitamina E. Efficace per regolare i livelli di colesterolo nel sangue e contrastare la stitichezza. L’olio di mais che vi proponiamo è Crudigno Olio di Germe di Mais biologico di Organic Oils.

Olio di semi di soia
È un olio più completo poiché contiene entrambi gli acidi essenziali, linoleico (50% circa) e alfa linoleico (8% circa). Ricco di lecitina, supporta il benessere del fegato. Da usare a crudo.

Olio di semi di sesamo
È estratto dai semi di Sesamum indicum ed è caratterizzato da una eguale percentuale di acido oleico e linoleico (40% circa). Carico di minerali e vitamine, favorisce il fissaggio del calcio nelle ossa e si rivela utile nella prevenzione dell’osteoporosi. Noi vi suggeriamo Crudigno Olio di Sesamo Biologico 500 ml Organic Oils.

Olio di Zucca
Si caratterizza per il notevole contenuto di betasteroli, utili nel potenziare il funzionamento dei sistemi antiossidativi dell’organismo. Efficace anche nel migliorare i sintomi da carenza estrogenica nella post-menopausa, rafforzare la vescica e per prevenire disturbi alla prostata. In questo caso il nostro prodotto preferito è Crudigno Olio di Girasole Biologico 250 ml Organic Oils,

Olio di Cartamo
L’olio di cartamo viene estratto dai semi dell’omonima pianta (Carthamus Tinctorius) e si contraddistingue per l’elevatissimo contenuto di acido linoleico (omega 6), vitamina C e vitamina K. È utile dunque per coloro che soffrono di disturbi cardiovascolari ma anche di carenze vitaminiche. È inoltre una fonte preziosa di CLA (acido linoleico coniugato), dalle spiccate proprietà dimagranti ed ipocolesterolemizzanti, in grado di ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue.
In negozio e sul nostro shop on line potrete acquistare Crudigno Olio di Cartamo Biologico 500 ml Organic Oils.

Olio di Canapa
Spremuto a freddo dai semi di Cannabis sativa, questo olio possiede notevoli proprietà antiossidanti, immunomodulanti e antinfiammatorie. Con un perfetto equilibrio tra acidi grassi Omega 3 e Omega 6 si rivela utile per i disturbi del sistema cardiocircolatorio e osteoarticolare.
Presso di noi potete provare Crudigno Olio Di Semi Di Canapa 250 ml Organic Oils.

Tutti gli oli vegetali scelti da Solo Natura sono prodotti da Organic Oils, una azienda situata in Umbria e leader nel settore del biologico che impiega esclusivamente materie prime di altissima qualità, provenienti da coltivazioni biologiche certificate, e controllate sulla base degli standards internazionali più severi.
Tutti gli oli di Organic Oils sono spremuti a freddo (a temperatura ambiente)e dunque particolarmente resistenti all’irrancidimento e ai fenomeni ossidativi connessi.

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Fonte foto 1 revolutiontrainingcenters.com

www.eufic.org

Fonte foto 2 www.cibocrudo.com

Fonte foto 3 golosidisalute.altervista.org

Le bacche di Goji: perle di longevità tibetana

9 Dicembre 2015/in Alimentazione, Bellezza, Salute, Senza categoria /da barbara

Le bacche di Goji (Lycium Barbarum), di origine tibetana, sono piccoli frutti coltivati in Cina e racchiudono un tesoro di micronutrienti, vitamine, oligoelementi, antiossidanti e polisaccaridi dalle spiccate qualità antidegenerative, utili cioè a contrastare i segni dell’invecchiamento.

Possiedono inoltre un elevato contenuto di antocianine, attive nel contrastare gli accumuli adiposi, soprattutto nella zona addominale, e generano un immediato effetto sazietà che le rende particolarmente indicate all’interno di un regime ipocalorico, come la Dieta Dukan, anche perché contrastano le carenze e la stanchezza dovuti a un aumento di stress.

Dalle numerose sostanze vitali contenute nelle bacche, derivano i numerosi benefici delle bacche stesse che aiutano a:

combattere l’invecchiamento prematuro della pelle,
rafforzare le difese immunitarie,
regolare il sonno e l’appetito,
prevenire malattie cardiovascolari,
controllare la pressione arteriosa e il tasso di glicemia nel sangue,
proteggere il fegato,
migliorare il tono muscolare e l’energia,
facilitare la motilità intestinale,
migliorare la vista grazie all’elevato contenuto di betacarotene.

Le bacche di Goji che Solo Natura vi propone sono disponibili in diversi formati: frutti essiccati (Dukan), succhi (Pharmalife e Doctor Aloe), barrette (Dukan, Ambrosiae e Taste of Nature), infuso (Viropa) e vari integratori.

Grazie alle proprietà energizzanti ed antiossidanti talvolta le bacche di Goji vengono utilizzate anche all’interno di cosmetici come Shampoo Age Energy Logona o la linea di Erbolario.

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Fonte foto 1 counsellingnutrizionale.altervista.org

Fonte foto 2 www.deabyday.tv

Fonte foto 2 www.centroesteticolerose.it

Fonte foto 3 www.solonatura.bio

La quinoa, madre di tutti i semi

27 Novembre 2015/in Alimentazione, Salute, Senza categoria /da barbara

La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta della famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci e la barbabietole. I semi di questa pianta, però, vengono impiegati come fossero cereali ma si differenziano dai cereali veri e propri per l’elevato contenuto proteico e la totale assenza di glutine che la rende ideale nei regimi alimentari vegetariani, vegan e celiaci.

La quinoa cresce sui versanti andini, fino a 4000 metri d’altezza, e per secoli ha costituito l’elemento principale della dieta degli Inca che la definivano “ madre di tutti i semi”.

La quinoa è un cibo in grado di regalare una vera e propria sferzata di energia: per questa ragione è consigliato consumarla in inverno, perché si tratta di un cibo nutriente e che aiuta ad aumentare le difese immunitarie.

Il suo potenziale nutrizionale è enorme dal momento che contiene tutti i nove aminoacidi essenziali e offre all’organismo proteine vegetali di elevatissima qualità, risultando così un alimento altamente energizzante.

Oltre ad essere fonte di fosforo, poi, fornisce importanti quantità di calcio, ferro, magnesio, vitamina E , fibra e soprattutto Acidi Omega 6 e Omega 3.

La quinoa si cucina in pochi minuti, dona un senso di sazietà, ha un basso tenore calorico, è povera di grassi e può essere utilizzata per gustose insalate, zuppe, hamburger o polpette.

In negozio potrete acquistare la Quinoa di Baule Volante e Primeal da utilizzare per deliziose ricette, la Quinoa Soffiata di Primeal per la colazione oppure le gallette di riso e quinoa prodotte da Probios o Finestra Sul Cielo, da sgranocchiare in sostituzione del pane.

Tra pochissimo sarà possibile acquistare i tutti nostri prodotti online, fino ad allora ci trovate a Roma in via Emanuele Filiberto 128 (Zona Esquilino, Metro Manzoni), tutti i giorni con orario continuato dalle 9.30 alle 20.

Fonte foto 1 www.sheknows.com

Fonte foto 2 solofornelli.it

Fonte foto 3 www.schisciando.com

Fonte foto 4 www.solonatura.bio

Ecco a voi il cavolo riccio, il nuovo superfood di tendenza a New York

9 Novembre 2015/in Alimentazione, Salute, Senza categoria /da barbara

Il cavolo Kale è noto in Italia come cavolo riccio e si caratterizza per un gusto simile a quello della verza, con delle foglie che vanno dal verde al violaceo su un gambo duro e fibroso.

Famosissimo tra le stelle di Hollywood come Gwyneth Paltrow e Jennifer Aniston può essere mescolato crudo o scottato alle insalate, cotto al vapore o al forno, oppure aggiunto nelle zuppe.

Ma quali sono le proprietà nutrizionali che hanno riportato in auge questo ortaggio dimenticato negli ultimi decenni?

Il kale è una fonte importante di sostanze benefiche che aiutano il sistema immunitario a difendere il nostro organismo dalle malattie e dagli attacchi di germi e batteri.

E’ più ricco di ferro della carne, tanto che, proprio per facilitare l’assorbimento del ferro, viene suggerito di consumarlo insieme a cibi ricchi di vitamina C o di lasciarlo marinare nel limone. kale

Allo stesso tempo contiene più calcio per caloria del latte e fornisce dunque un ottimo apporto di calcio vegetale, più facile da assimilare rispetto a quello di origine animale e utilissimo nel preservare la salute delle ossa.

Possiede inoltre un elevato contenuto di acidi grassi (omega 3 e omega 6) che contrastano il danno ossidativo dei radicali liberi nel corpo e ne contrastano l’invecchiamento.

Il cavolo Kale è infine una ottima fonte di Vitamina K, indispensabile a prevenire malattie cardiache e osteoporosi.

Se non riuscite a trovare del cavolo kale fresco e biologico presso il vostro negozio di fiducia, potete acquistare sul nostro shop on line alcuni prodotti già pronti a base di questo ortaggio supenutriente come le croccanti Chips di Inspiral, disponibili in vari gusti, 100% biologici, senza glutine e vegan.

Fonte foto 1 e 2 www.italiafruit.net

Fonte foto 3 www.macrolibrarsi.it

Il cacao crudo: l’antiossidante più goloso che ci sia

3 Novembre 2015/in Alimentazione, Salute, Senza categoria /da barbara

I semi di cacao crudo (Theobroma cacao) sono preziosi poiché possiedono la più alta concentrazione di antiossidanti rispetto a qualunque altro alimento, oltre a una buona concentrazione di magnesio – indicato per il benessere di ossa e denti – ferro,calcio, zinco, rame, potassio, manganese e vitamine.

Purtroppo però queste benefiche sostanze si perdono se il cacao viene tostato ad alte temperature, come avviene normalmente per la cioccolata tradizionale o industriale.

cacao crudo

I semi di cacao crudo invece, lavorati a basse temperature, mantengono inalterate le proprietà che aiutano l’organismo umano a proteggere il cuore, ritardare l’invecchiamento cellulare, contrastare i grassi cattivi, stimolare il metabolismo e perdere peso.

Il cacao crudo, inoltre, è una fonte preziosa di neurostrasmettitori (serotonina, endorfina, fenietammina) ossia sostanze chimiche che diminuiscono l’ansia e consentono di gestire meglio fatica e stress.

Sempre meglio dunque consumare cacao biologico crudo e puro, 100% lavorazione a freddo, sotto forma di tavolette, fave oppure in polvere per aggiungerlo a bevande e ricette di dolci.

Tra le nostre proposte potete gustare

le tavolette di cioccolato crudo prodotte da Rawr, disponibili in vari gusti, tutte senza latte e zuccheri raffinati
il cioccolato per diabetici SteviaChoc, dolcificato con la stevia
il cioccolato biologico della linea Gourmet Stainer
il cioccolato del commercio Equo e Solidale

Fonte foto 2 www.rawgood.it

Fonte foto 3 biomineralblog.blogspot.it

La farina di lupini: un caposaldo dell’alimentazione vegana

26 Ottobre 2015/in Alimentazione, Salute, Senza categoria /da barbara

Da sempre il lupino è un alimento caratteristico dell’alimentazione povera del Mediterraneo e del Sud America.

Recentemente però i lupini, e soprattutto la farina che se ne ricava, ricca di proteine e senza glutine, sono stati ampiamente riscoperti.

Questa farina, che si ottiene dalla macinazione dei lupini essiccati e leggermente tostati, risulta infatti povera di carboidrati, fonte di proteine e assolutamente indicata per coloro che seguono regimi vegetariani, vegani, crudisti e sono intolleranti al glutine.

La farina di lupini ha un elevatissimo contenuto proteico e, come gli altri legumi, contiene molti sali minerali, un elevato contenuto di vitamine del gruppo B e una buona quantità di fibre che rendono impasti più fragranti e leggeri.

Utili dunque per contrastare la stipsi, i lupini possiedono anche una quantità importante di sostanze antiossidanti, Omega 3 e Omega 6 che li rendono ottimi alleati nel controllo della pressione arteriosa, della glicemia e del colesterolo.

La farina viene impiegata soprattutto per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati: basta sostituire dal 10% al 30% della quantità totale di farina di una ricetta con la farina di lupini, in abbinamento alle altre farine impiegate.

In negozio, poi, sono disponibili anche prodotti freschi a base di lupini come cotolette e hamburger vegetali: un’ottima ragione, se abitate a Roma, per venirci a conoscere di persona, no?

Fonte foto 1 www.green.it

Fonte foto 2 www.solonatura.bio

Fonte foto 3 ilgironedeivegangolosi.wordpress.com

Cibi crudi o raw food

9 Ottobre 2015/in Alimentazione, Salute, Senza categoria /da barbara

La dieta cruda o raw food è uno stile alimentare e di vita di cui si parla in Italia ormai da almeno 10 anni, tanto che iniziano ad essere numerosi i ristoranti e i negozi specializzati.

Si tratta di una dieta basata su materie prime di origine vegetale che esclude i prodotti sottoposti ad una eccessiva trasformazione e dunque privati della vitalità propria del cibo originario.

Secondo molti scienziati, infatti, tra cui il medico statunitense Edward E. Howell, i differenti metodi di cottura uccidono gli enzimi presenti nel cibo, provocando un maggiore impegno da parte del nostro organismo per la digestione e una assimilazione solo parziale dei principi nutritivi.

Anche le vitamine e i sali minerali sono idrosolubili e termolabili, seppur in misura diversa, per cui, spesso vengono danneggiate dalla cottura o gettati via con l’acqua di cottura stessa.

I benefici di una dieta cruda sono dunque molteplici:

è una dieta alcalinizzante, disintossicante e depurativa
contrasta il processo di invecchiamento cellulare
favorisce la digestione e stimola la produzione di flora batterica benefica
gli alimenti non trattati né cucinati conservano inalterato il proprio patrimonio di enzimi ed antiossidanti, capaci di nutrire e rigenerare l’organismo umano
gli alimenti crudi stimolano e potenziano il sistema immunitario.

Ovviamente mangiare crudo in maniera equilibrata non è semplice per cui le persone che scelgono questa dieta dedicano molta attenzione e cura all’alimentazione, praticando in cucina processi naturali quali la germinazione, la disidratazione, la fermentazione, la spremitura.

Chi mangia Raw/Crudo può scegliere tra:

Ortaggi, frutta fresca e frutta secca “attivata” (ossia precedentemente idratata con acqua pura per attivare enzimi e nutrienti)
Semi e cereali, disponibili anche in comode barrette
Legumi germogliati
Funghi
Alghe
Oli vegetali puri (spremuti a freddo).
Varietà di condimenti e spezie come la curcuma e la piperina
Latti vegetali
Cioccolato crudo

Da Solo Natura potrete trovare tutti i giorni alimenti freschissimi, provenienti da agricoltura biologica, che ben si adattano ad un regime crudista, se invece non abitate a Roma potete cercare sul nostro shop on line chips, barrette e biscotti.

Tra pochissimo sarà possibile acquistare i tutti nostri prodotti online, fino ad allora ci trovate a Roma in via Emanuele Filiberto 128 (Zona Esquilino, Metro Manzoni), tutti i giorni con orario continuato dalle 9.30 alle 20.

Fonte foto 1 www.pocketguia.es

Fonte foto 2 www.carlazaplana.com

Fonte foto 3 www.fattoquotidiano.it