Cioccolato Vivani: buono da mangiare, bello da regalare.
La fabbrica di cioccolato Vivani, nata in Germania nel lontano 1895, ha iniziato 13 anni fa a produrre solo cioccolato biologico, controllando l’intera filiera, dalla raccolta delle fave di cacao alla vendita.
Vivani sostiene le economie locali nei paesi produttori di cacao, pagando ai contadini un prezzo giusto per le materie prime e per il loro lavoro.
Grande attenzione viene dedicata inoltre anche al packaging, curato in maniera originalissima dalla pittrice tedesca Annette Wessel.
Il cioccolato Vivani viene realizzato senza l’utilizzo della lecitina di soia come emulsionante, per escludere completamente la presenza di Ogm nell’impasto.
L’uso dello zucchero grezzo di canna come dolcificante consente l’apporto di più minerali e il mantenimento totale del gusto originario del cacao.
Da SoloNatura sono disponibili diverse varietà di cioccolato Vivani, acquistabili anche on line.
Fonte foto 1 : www.bloghealthydiet.info
