Fagiolini al sesamo
Cercate un piatto leggero e saporito, adatto ad una giornata afosa come queste?
Avete mai provato i fagiolini al sesamo? Prepararli è facilissimo!
Ingredienti:
- 400 gr fagiolini da agricoltura biologica
- 4 cucchiai di semi di sesamo da agricoltura biologica
- 6 cucchiai di salsa di soia (shoyu) da agricoltura biologica
- olio extra vergine oliva da agricoltura biologica
- sale qb
Procedimento
Dopo aver lavato e mondato i fagiolini, poneteli in un tegame antiaderente con l’acqua in ebollizione per circa 12 minuti.
Poi scolateli, riponeteli nello stesso tegame e aggiungete i semi di sesamo, un cucchiaio di olio evo e la salsa di soia.
Fate andare il tutto a fuoco medio alto, per circa 2 minuti, et voilà, il vostro piatto è pronto!
Da gustare caldo o freddo, come preferite 🙂
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Fonte foto 1 www.lacucinaitaliana.it/
