Vino bio a domicilio: scegli SoloNatura
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Prosecco Giol Organic Vegan: alla vista si presenta colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, dal profumo fruttato, con note spiccate di mela verde e, in misura minore, di pesca, con note floreali di glicine e fiori d’acacia. Il bouquet è fine e fruttato. Asciutto e sapido, da servire alla temperatura di 10°C.
Prosecco Pizzolato senza solfiti aggiunti: prevede una tradizionale e unica fermentazione in bianco che parte dal mosto ma senza l’aggiunta di anidride solforosa. La fermentazione è quindi attivata con lieviti selezionati, bassi produttori di anidride solforosa ed avviene ad una temperatura controllata di 14°C. Il tutto avviene in autoclavi di acciaio per la durata totale di circa due mesi dove la pressione raggiunge le 4.5 atm. In seguito, la chiarificazione del vino è eseguita grazie ad un minerale, la bentonite, e senza prodotti di origine animale. Sprigiona aromi e profumi di Mela verde e fiori bianchi, adatto ad accompagnare con naturale semplicità piatti leggeri o vegetariani e aperitivi ricercati.
Civitas Pecorino Spumante Lunaria: da uve Pecorino 100%, colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage finissimo e vivace. Profumo intenso, avvolgente ed equilibrato, con note che ricordano la mela verde, il glicine, la pesca ed i fiori d’acacia. Al palato ricco, intenso, morbido e fresco. Ideale come aperitivo, è il piacevole abbinamento con i pranzi quotidiani caratterizzati da cibi leggeri.
La Belle Malvasia Spumante Lunaria: da uve Malvasia 100%, allevato a pergola abruzzese con basso carico di produzione su terreni sciolti tendenti al calcareo. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi: Floreali di brolo primaverile con sentori di frutta gialla. Sapore: Pieno con grande corpo, ma con una sorprendente freschezza. Ottimo con ogni tipo di insaccato. Si sposa con pesce e crostacei e ad ogni pasta mediterranea.
SOLONATURA RIMANE APERTO TUTTI GIORNI, TRANNE LA DOMENICA, DALLE 9,30 ALLE 19
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