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Spaghetti al pesto di pistacchio

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Al Bio Fach di Norimberga abbiamo scoperto, qualche mese fa, le delizie siciliane di A Ricchigia, a base di pistacchio e non solo…

E visto che i prodotti sono finalmente arrivati da SoloNatura oggi vi suggeriamo una ricetta gustosa e veloce per conoscerli e impiegarli al meglio: spaghetti con pesto di pistacchio di Bronte DOP di A Ricchigia.

pasta pesto

Ingredienti:

  • 300 gr. di spaghetti da agricoltura biologica,
  • 100 gr. di ricotta da agricoltura biologica,
  • 100 gr. pesto di pistacchio A Ricchigia
  • 30 gr parmigiano da agricoltura biologica,
  • olio d’oliva da agricoltura biologica,
  • sale q.b.

 

Mentre mettete a bollire l’acqua per la pasta, lavorate, in una ciotola, la ricotta fresca insieme a 60 gr. di pesto di pistacchio di Bronte.

Scolate gli spaghetti e amalgamate con la salsa di pesto; aggiungete un filo d’olio e un pò di acqua di cottura.

Servite nei piatti con una spolverata di parmigiano ed una di farina di pistacchio.

Buon appetito!

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari.

Venite a scegliere da noi gli ingredienti migliori per tutte le vostre ricette!

Fonte foto 1  SoloNatura

Fonte foto 2 www.aricchigia.com

Zuppa di ceci e cicoria

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Oggi vi proponiamo una zuppa nutriente e leggera, a base di Ceci e Cicoria, buona anche da consumare tiepida ora che le serate sono diventate meno fredde.

Ingredienti

  • 250 gr di ceci da agricoltura biologica
  • 200 gr di cicoria da agricoltura biologica
  • 150 gr di bietole da agricoltura biologica
  • 1 carota da agricoltura biologica
  • 1 cipolla o 1 scalogno da agricoltura biologica
  • 1 spicchio d’aglio da agricoltura biologica
  • 500 ml di brodo vegetale
  • olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica
  • 1 rametto di rosmarino 1 rametto di rosmarino
  • sale e pepe qb

In una casseruola versare l’olio evo e lasciar rosolare per un paio di minuti l’aglio schiacciato, lo scalogno tritato, le carote tagliate sottili e il rosmarino.

Unire i ceci (potete scegliere tra ceci biologici già pronti in scatola o ceci secchi che avrete precedentemente cotto), la cicoria e la bietola pulite, lavate e tagliate. Coprire con il brodo vegetale e portare a cottura, aggiustando di sale e pepe.

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Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari.

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Fonte foto 1 www.recetas-italianas.com

Quando il cambio di stagione porta con sé stanchezza e irritabilità…

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Anche se le giornate si allungano e possiamo disporre di una maggior quantità di luce naturale, spesso il cambio di stagione incide in maniera negativa sull’organismo delle persone, portando con sé stanchezza e malesseri.

Nulla di grave, ecco alcuni consigli per godere al meglio del risveglio del corpo e superare, attraverso l’alimentazione, i temporanei squilibri psico-fisici.

  • Scegliere alimenti ricchi di potassio, come la banana
  • Abituarsi ad una colazione sana che impedisce cali di energia durante la giornata
  • Prediligere, in generale, frutta e verdura di stagione, come porri e spinaci
  • Aggiungere alla propria dieta frutta secca e semi oleosi, energizzanti e carichi di sali minerali
  • Mantenere l’equilibrio della flora intestinale, evitando eccessi di alcol e assumendo, se necessario fermenti probiotici
  • Praticare attività sportiva in maniera regolare, lavorando sulla respirazione, come avviene con lo yoga

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari.

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LavGon, la Moda Etica a Roma

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Lavgon nasce nel 2004 in Italia, grazie alla creatività di Michela Cittadino e le sue due figlie, Lavinia e Carlotta: oggi è un laboratorio tutto al femminile di moda etica, sartoria creativa e artigianale.

Tutti i capi di abbigliamento sono realizzati interamente in Italia, impiegando solo fibre naturali quali lana, seta, canapa e lino.

Il cotone è rigorosamente biologico (Lebenskleidung – Pauli) mentre i tessuti Africani vengono acquistati presso l’associazione Burkinabé Watinoma, sostenendo i suoi progetti fra Italia e Africa.

La linea di abbigliamento Lavgon, elegante ma anche informale, si rivolge a donne di tutte le età.

I patchwork, da sempre caratteristica distintiva del marchio, e tutti gli accessori (spille, manicotti, sciarpe, colli e pochettes) sono realizzati utilizzando resti di altri tagli in modo da eliminare al 100% lo spreco di materie prime.

I capi Lavgon, a Roma, sono in vendita da SoloNatura all’Esquilino, a pochi metri dalla fermata metro Manzoni.

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Fonte foto 1 www.lavgon.it

Accendi la tua notte con SoloNatura

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S. Valentino si avvicina e SoloNatura ha pensato di fare un regalo ai suoi clienti più affezionati!

La promozione è rivolta esclusivamente ai possessori della SoloNatura Card!

Tutte/i coloro che acquisteranno, nelle giornate del 13 e 14 Febbraio, un regalo di S.Valentino, per un importo superiore ai 35 euro, nei reparti COSMESI o ABBIGLIAMENTO, riceveranno in omaggio una candela naturale e profumata per illuminare e scaldare la notte.

Offerta valida fino ad esaurimento scorte.

Vi aspettiamo come sempre in Via Emanuele Filiberto 128, tutti i giorni, tranne la domenica, con orario continuato.

S.O.S. Freddo: come proteggere la pelle

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Durante la stagione fredda, è indispensabile proteggere la pelle dalle aggressioni esterne e curarla in maniera adeguata con prodotti che la nutrano intensamente, lasciandola distesa e levigata, contrastando secchezza e rossori.

È importante dunque abituarsi ad una routine quotidiana semplice fondata sui prodotti specifici:

  • Praticare la pulizia del viso 2 volte al giorno, con latte e tonico, meglio se studiati per pelli sensibili
  • Utilizzare una una crema idratante giorno adeguata alla propria pelle e dotata di filtri solari
  • Utilizzare tutte le sere, prima di coricarsi, una crema notte densa e nutriente
  • Applicare, ove necessario, un contorno occhi per mantenere lo sguardo luminoso

Anche le mani in Inverno hanno bisogno di un attenzione speciale poichè sono soggette a seccarsi fino a lasciar comparire piccole ferite: proteggetele, mentre siete all’aperto, con i guanti e portate sempre con voi una buona crema mani da applicare più volte al giorno.

Da SoloNatura, soprattutto nella stagione invernale, proponiamo creme e prodotti a base di  Acido Ialuronico, Rosa Mosqueta rigenerante e Bava di lumaca riparatrice ed elasticizzante. Passate a trovarci, sapremo indicarvi la soluzione più adatta alla vostra pelle!

E non dimenticate che una alimentazione sana è il primo segreto per assicurare alla pelle un aspetto vitale e radioso: mangiate molta frutta, verdura e prediligete alimenti ricchi di vitamina A e C.

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Fonte foto 1 Taringa!

I vini biologici della azienda Villa Imperium

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Da qualche tempo, ormai, molti esperti di settore assegnano ai vini da agricoltura bio e biodinamica punteggi via via migliori rispetto alle annate precedenti.

Per questo, anche da SoloNatura, abbiamo selezionato alcune piccole aziende che producono ottimi vini con metodo biologico come la Cantina Villa Imperium di Offida, attiva in provincia di Ascoli Piceno già dagli anni ’20.

Una azienda caratterizzata da una storia centenaria, fatta di lavoro e amore, di tradizioni antiche e innovazione, che imbottiglia oggi ottimi vini pluripremiati, rigorosamente con uve da agricoltura biologica.

Abbiamo scelto per voi:

Pecorino Offida, bianco, caratterizzato da una buona intensità/complessità olfattiva, colpisce al gusto per la sua freschezza e sapidità. Ottimo come aperitivo e per accompagnare pietanze di verdure o pesce.

Rosso Piceno Sangiovese, fresco, da bere giovane, con spiccate note fruttate che rimandano immediatamente al vitigno. Ideale come aperitivo e per accompagnare piatti di verdura saporiti.

Rosso Piceno Superiore (uvaggio Montepulciano e Sangiovese), premiato nel 2016 dal Gambero Rosso per il rapporto qualità prezzo, con un’ ottima complessità olfattiva e degustativa, invecchiato in botti di legno grandi e piccole, intenso ed equilibrato.

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Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

Fonte foto 1 www.villaimperium.it

Nettalingua e nettanaso: li conoscete?

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Nella tradizione Ayurvedica, per aiutare l’organismo a disintossicarsi, liberandosi dai batteri nocive si utilizza un semplice strumento noto come  nettalingua, efficace nel contrastare la la proliferazione batterica.

In sostanza è un raschietto, realizzato in rame, che va passato alcune volte sulla lingua partendo dalla parte più interna e andando verso l’esterno così da raccogliere e portare via tutto ciò che vi si è depositato sopra, sciacquando dopo ogni passaggio.

Da usare al mattino prima di lavarsi i denti. Una volta utilizzato il nettalingua va sciacquato, asciugato e riposto.

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La Lota, invece, è uno strumento per il lavaggio nasale, utilizzato per la disinfezione delle cavità nasali nella tradizione dell’Hatha yoga.

Consente di pulire le cavità nasali, respirare meglio e favorire la circolazione del Prana. Uno o due lavaggi al giorno sono sufficienti per l’igiene generale delle vie del naso, preferibilmente al mattino appena alzati e mai prima o dopo i pasti.

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Fonte foto 1 www.banyanbotanicals.com

Fonte foto 2 www.solonatura.bio

Antiossidante, disintossicante, energizzante: tutte i benefici del caffè verde

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Il caffè verde non è altro che il chicco di caffè crudo, non ancora tostato, che conserva inalterate le virtù e i principi attivi della pianta.

Il caffè verde, che contiene molta meno caffeina del caffè torrefatto, è ricco di proteine, minerali, vitamine ma soprattutto di alcaloidi come l’acido clorogenico che, aumentando la secrezione intestinale del neuropeptide GLP1, stimola un immediato senso di sazietà e disintossica l’organismo.

Innanzitutto, quindi, il caffè verde aiuta a perdere peso poiché stimola il metabolismo e favorisce il senso di sazietà, permettendo di mangiare meno e ingerire meno calorie.

Sempre grazie all’acido clorogenico, contribuisce a tenere sotto controllo il diabete e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue inibendone l’assorbimento da parte dell’intestino.

caffè verde

Inoltre riduce l’assorbimento dei grassi, attraverso l’attività lipolitica di alcune molecole chiamate metil xantine, cui appartiene anche la caffeina, che evitano che i grassi si accumulino nei tessuti.

L’acido clorogenico è un toccasana anche per la pelle poiché possiede proprietà antiossidanti, dovute ai polifenoli come l’acido tannico che attaccano i radicali liberi rallentando il processo di invecchiamento.

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Il caffè verde allo stato naturale, ossia in formi di semi, può essere consumato in infusione solo dopo aver pestato e polverizzato i semi stessi.

In commercio sono comunque disponibili anche numerose tisane già pronte a base di caffè verde come Fitomagra Actidren Aboca  e Fitomagra Drenaplus Aboca.

Tra gli integratori alimentari a base di caffè verde vi consigliamo invece Nutra Caffè Verde Dren 500 ml Farmaderbe e Caffè Verde in compresse Farmaderbe.

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Fonte foto 1 www.inran.it

Fonte foto 2 ilbuongiorno.it

Fonte foto 3 www.erboristeriapuntobenessere.it

Tinte per capelli senza ammoniaca? Si può!

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Molto spesso le tinte disponibili in commercio, a base di ammoniaca, generano irritazioni della cute e lasciano i capelli inariditi dopo una o più applicazioni.

Fortunatamente è ormai possibile scegliere in alternativa delle tinte a base di ingredienti vegetali che, pur garantendo ottimi risultati, non solo nel coprire i capelli bianchi, nutrono e idratano la cute e i capelli.

Ovviamente il potere colorante delle tinte naturali è inferiore rispetto alle altre per cui è bene sempre scegliere un tono su tono evitando di cercare di modificare radicalmente il proprio colore naturale (ad esempio da nero a biondo).

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Da Solo Natura, oltre al henné, la polvere colorante 100% naturale da sempre utilizzata in Asia e in Africa per tingere non solo i capelli ma anche il corpo o i tessuti, vi proponiamo diverse alternative:

  • Tinte Vegetali Logona, composte di polveri di piante e arricchite con olio di jojoba, proteine di grano e una preparazione a base di alghe. Queste polveri coloranti sono disponibili in 10 diverse colorazioni che possono essere anche mescolate tra loro.
  • Tinte Sanotint  di Cosval, a base di miglio dorato, disponibili nella versione Light senza p-Fenilendiammina (un potente allergene responsabile di dermatiti da contatto) o Classic
  • Tinte Biokap Nutricolor di BiosLine che esercitano anche un’azione ristrutturante e protettiva grazie all’Olio di Argan contenuto tra gli ingredienti. Disponibili anche nella versione delicata senza parafenilendiammina.

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Fonte foto 1 Briogeo Hair Care

Fonte foto 2 www.youqueen.com