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Riso d’autunno
Volete mettere un po’ d’autunno nel piatto servendovi dei frutti colorati che questa stagione ci regala?
Provate la nostra ricetta: salutare, leggera e ricca di antiossidanti!
Ingredienti:
- 300 g Misto Riso da agricoltura biologica
- 120 g Noci sgusciate da agricoltura biologica
- semi di 1 Melagrana grande da agricoltura biologica
- 300 g Formaggio a vostra scelta, anche vegetale, da agricoltura biologica
- 2 Pere abate da agricoltura biologica
- 80 g Insalata lattughino romano da agricoltura biologica
- Olio Extravergine D’Oliva da agricoltura biologica
- 1 cucchiaio Aceto Di Mele da agricoltura biologica
- Sale e pepe qb
Preparazione
Fate cuocere il riso in acqua salata e scolatelo al dente.
Mentre il riso si raffredda, pulite la melagrana, prendetene i chicchi e poneteli in una grossa ciotola.
Nella stessa ciotola mescolate:
- il lattughino romano, già lavato e asciugato,
- le noci sbriciolate,
- i pezzetti di formaggio
- i cubetti di pera
Aggiungete nella ciotola anche il riso, mescolando tutti gli ingredienti insieme all’olio e un cucchiaio di aceto di mele. Lasciate insaporire per almeno mezzora e servite.
Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di integratori naturali.
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Fonte foto 1 www.oggi.it/cucina
In autunno i tuoi capelli hanno bisogno di un aiuto in più!
Coerentemente con i ritmi della natura, tra settembre e novembre, il processo di caduta e rigenerazione dei capelli si fa più intenso. Un fenomeno stagionale e fisiologico, dunque, che ci invita però a prestare maggiore attenzione alla nostra chioma.
Ecco quindi alcuni consigli per voi:
- scegliete uno Shampoo anticaduta Rigenforte (SCONTATISSIMO SUL NOSTRO SHOP ON LINE) che dona forza e vitalità alla chioma ed è uno shampoo anticaduta adatto a tutti i tipi di capelli.
- applicate sempre il balsamo dopo ogni lavaggio, soprattutto sulle estremità e, due volte alla settimana, sostituitelo con una maschera rigenerante. Scegliete prodotti in grado di idratare a fondo i capelli senza appesantirli.
- prediligete, prima e dopo il lavaggio, impacchi e oli naturali che possano rigenerare e rafforzare i capelli come impacchi di karitè e olio di cocco da tenere sui capelli almeno mezz’ora prima dello shampoo
- a fine lavaggio risciacquate i capelli con acqua fredda, meglio se con l’aggiunta di due cucchiai di aceto.
- evitate per quanto possibile l’uso di asciugacapelli e piastre: se la stagione lo permette, lascia asciugare i capelli all’aria aperta, altrimenti scegli un phon con diffusore
- scegliete una alimentazione ricca di vitamine (soprattutto A e C) e sali minerali, evitando fumo e alcol.
- praticate attività fisica, così da migliorare la circolazione sanguigna e incentivare l’afflusso di sangue sul cuoio capelluto
- cercate di ridurre le fonti di ansia e stress, magari regalandovi una passeggiata fuori città, e, come sempre, prestate ascolto all’intero organismo, conducendo uno stile di vita sano ed equilibrato
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Porri, zucca e tofu al forno
Il tofu è un alimento che deriva dalla soia fermentata ed è ricco di proteine vegetali, Omega 3 e 6, ferro.
Alimento base della cucina cinese e giapponese, è un ottimo sostituto della carne e, grazie al suo sapore delicato, risulta un ingrediente molto versatile in cucina.
Oggi ve ne proponiamo la versione al forno, con porri e zucca.
Ingredienti:
- 2 medi porri da agricoltura biologica
- 300 gr. di zucca da agricoltura biologica
- 300 gr. tofu da agricoltura biologica
- shoyu da agricoltura biologica
- olio e.v.o. da agricoltura biologica
Preparazione:
Mondate i porri, lavateli e tagliateli a rondelle non troppo sottili. Sbucciate la zucca, lavarla e tagliatela a cubetti. Tagliate a cubetti anche il tofu. Ponete tutti gli ingredienti in una teglia da forno e condite con olio e.v.o. e shoyu. Fate cuocere a 180° gradi per una mezzora. Lasciate riposare a forno spento per qualche minuto e servite.
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Passate a trovarci!
Fonte foto 1 www.edizionilpuntodincontro.it
Funghi, porri e melagrana
Cercate un primo piatto originale e creativo che illumini con i suoi colori le giornate autunnali?
Provate la nostra allegra Pasta funghi, porri e melagrana e ricordate che i funghi freschi sono una fonte preziosa di sali minerali e Vitamine del Gruppo B, indispensabili al buon funzionamento del sistema nervoso.
Se volete sapere di più sulle virtù del melograno invece, leggete qui.
Ingredienti:
-
- 300 g Pasta corta da agricoltura biologica
- 500 g Funghi da agricoltura biologica
- 1 Porro da agricoltura biologica
- 1 spicchio Aglio da agricoltura biologica
- chicchi Melagrana da agricoltura biologica
- scaglie di formaggio vegetale da agricoltura biologica
- Olio Extravergine D’Oliva
- q.b. Sale & Pepe Nero qb
Sciacquate i funghi sotto l’acqua corrente e puliteli bene aiutandovi con una spazzola. Fate stufare in padella il porro a rondelle, l’aglio e un poco di olio evo. Aggiungetevi i funghi tagliati a pezzi e fate saltare bene, sfumando, se vi piace, con mezzo bicchiere di vino bianco. Cuocete per una decina di minuti.
Nel frattempo cucinate la pasta, scolatela e fatela saltare nel tegame insieme ai funghi per un minuto aggiungendo del prezzemolo tritato.
Impiattate e decorate con chicchi di melagrana e scaglie di formaggio vegetale.
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Fonte foto 1 ygraayne.blogspot.it
Aumenta la concentrazione e la memoria con gli oli essenziali!
Quali sono gli oli essenziali più adatti per sviluppare la concentrazione e la memoria?
E come utilizzarli?
Il basilico (Ocimum basilicum) ha un’azione stimolante cerebrale: favorisce l’intelligenza e la memoria.
Il limone (Citrus Limon) grazie alla sua alta vibrazione favorisce la concentrazione, la comprensione e la memoria.
La menta (Mentha X Piperita) ha un effetto chiarificatore sul cervello, stimolando la concentrazione e potenziando le facoltà logiche e la memoria.
Il pino mugo (Pinus mugo) è balsamico: quando lo si respira profondamente favorisce l’afflusso di ossigeno al cervello rendendo tutto più chiaro e veloce.
Come utilizzarli?
Diffonderli nell’ambiente dove si studia oppure versare due gocce su un fazzoletto e inalarlo prima di sostenere l’esame.
Quali oli essenziali scegliere?
Tutti gli oli essenziali in vendita da SoloNatura, puri al 100%, provengono da agricoltura biologica e biodinamica e non contengono alcuna sostanza sintetica.
Abbiamo infatti scelto per voi i prodotti di Pranarom, un laboratorio di aromaterapia scientifica e medica fondato nel 1991 da Dominique Baudoux, farmacista aromatologo riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo per i suoi lavori sull’aromaterapia.
Pranarom è specializzata inoli essenziali chemiotipizzati, ossia ottenuti mediante distillazione completa di piante certificate sul piano botanico e raccolte al momento opportuno.
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Per acquistare on line i nostri prodotti visitate www.solonatura.bio
Rigenerare la pelle con l’olio di Rosa
L’Olio di Rosa Mosqueta si ricava dalla spremitura a freddo dei semi delle bacche di Rosa moschata o Rosa Rubiginosa, una rosa selvatica molto diffusa nella zona andina meridionale tra Cile e Argentina.
La sua composizione si caratterizza per la notevole presenza di acidi grassi polinsaturi (come l’acido linoleico), antiossidanti e vitamine (retinolo, vitamina A, C ed E) che, insieme, favoriscono i processi di riparazione della pelle.
Gli effetti rigeneranti sulla pelle dell’Olio di Rosa Mosqueta vi aiuteranno a :
- Contrastare i segni dell’invecchiamento precoce e l’insorgenza delle rughe, grazie alla presenza di Vitamina C che stimola la produzione di Collagene
- Prevenire e levigare le smagliature, rigenerando la pelle
- Combattere gli effetti del fotoinvecchiamento cutaneo, proteggendo la pelle dai dannosi raggi UVA
- Lenire le scottature
- Levigare gli inestetismi della pelle come piccole cicatrici
- Rigenerare e dissetare la pelle secca del corpo, migliorandone i livelli di idratazione.
La Rosa Mosqueta è particolarmente indicata per tutte le pelli mature dal momento che ogni corpo, oltrepassati i 40 anni, produce meno collagene provocando una minore elasticità della pelle.
Attenzione! L’estratto di Rosa Mosqueta è estremamente delicato e si altera facilmente, per questo vi consigliamo di scegliere sempre prodotti di ottima qualità e provenienza biologica certificata!
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