Alga kombu
Le alghe kombu, ricche di potassio e fosforo, sono utili sia per potenziare il sistema immunitario che per stimolare la circolazione sanguigna e il drenaggio dei liquidi.
Da sempre utilizzate nella tradizione giapponese e nella cucina macrobiotica, possono essere aggiunte agli stufati di verdure o utilizzate durante la cottura dei legumi per renderli più leggeri e digeribili.
Gli effetti benefici sull’organismo sono notevoli:
- favoriscono la digestione e i processi di depurazione,
- stimolano la disintossicazione e il metabolismo
- potenziano le difese immunitarie
Sono però sconsigliate nel caso ci siano problemi di tipo metabolico così come durante la gravidanza e l’allattamento.
Modalità d’uso: Lasciate a bagno le alghe e poi cuocetele per circa 10 minuti.
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Fonte foto 1 especiaspedroza.es/