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Come ridurre il consumo di zuccheri

Gli zuccheri sono una fonte importante di energia ma, se assunti in quantità eccessive, possono e contribuire ad alcune patologie come il diabete, l’aumento del colesterolo e l’obesità.

È importante per questo ridurre in maniera significativa gli zuccheri aggiunti e raffinati a favore di scelte alimentari più sane e naturali.

Quando parliamo di dieta senza zuccheri non ci riferiamo infatti all’idea di eliminare frutta o verdura, latticini ma a diminuire l’assunzione di zuccheri aggiunti come ad esempio i dolcificanti, lo zucchero da tavola, lo sciroppo di mais e gli zuccheri presenti tutte le farine raffinate)

Gli zuccheri naturalmente presenti in frutta, verdura, latticini invece sono una parte fondamentale di una dieta equilibrata perché forniscono al nostro organismo anche fibre, vitamine e antiossidanti essenziali per il benessere corporeo complessivo.

Per iniziare un processo di disintossicazione dell’organismo e ridurre le quantità di zucchero ti consigliamo di :

  • evitare l’utilizzo dei dolcificanti, in particolare dell’aspartame
  • assumere quantità corrette di carboidrati complessi e fibre (cereali e farine integrali, legumi, frutta)
  • ridurre l’assunzione di zucchero, iniziando dagli alimenti ricchi di zuccheri semplici, come bibite, alcol, bevande, gassate, succhi di frutta, dolciumi e farine raffinate.

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